Comemorar, comemorar e comemorar

Comemorar pode ser recordar, lembrar, festejar como também pode ser celebrar. Então no aniversário das minhas filhas eu relembro aquele momento especial em que elas nasceram e festejo muito.
A festa de aniversário da Sofia vai ser comemorada em data posterior ao dia que ela nasceu. Mas não temos como deixar o dia passar em branco. Aliás, não consigo deixar de comemorar, celebrar, festejar, ... uma data tão importante nas nossas vidas. Sendo assim fizemos um lanchinho que foi muito divertido desde a sua preparação.

A Sofia quis brigadeiros lilás e rosa e bolo rosa e lilás, suas cores favoritas.

Para resolver a questão dos brigadeiros usei gelatina e até que ficou bem gostoso. Também com leite condensado tudo fica bom.

Brigadeiro rosa:

- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 pacote de gelatina de morango;
- 1 colher de sopa de margarina.

Colocamos tudo na panela e levamos em fogo brando mexendo sem parar. Como a gelatina faz endurecer é necessário ter atenção e retirar do fogo assim que começar a ferver. Do contrário o brigadeiro pode ficar muito duro.

Brigadeiro Lilás:

- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 pacote de gelatina de uva;
- 1 colher de sopa de margarina.

Fizemos do mesmo modo do brigadeiro rosa.

A Sofia fez as misturas dos brigadeiros, foi ela quem colocou a gelatina para dar a cor.  Eu cozinhei, a Ana Luiza e Vó Regi enrolaram. Eu fiz o bolo com uma ajuda da Ana Luiza e a Sofia o decorou. Até que nossa brincadeira ficou deliciosa.