Maria Arlete - Tartelete de Biscoito Maria

As meninas queriam fazer tarteletes e eu com uma preguiça danada. Mas uma preguiça daquelas. Nem pensar em fazer a massa. Aí eu lembrei dos biscoitos Maria da Triunfo, redondinhos, deliciosos e crocantes. Vamos fazer as Tarteletes das Preguiçosas.

O que utilizamos:

Massa:
- 1 pacote de biscoito Maria Triunfo.

Creme de Confeiteiro:
- 500 ml de leite;
- 5 ovos;
- 150 g de açúcar refinado;
- 50 g de Maisena;
- 1 colher de sopa de baunilha.

Cobertura:
- frutas como morangos, uvas, amora, blueberry

Como fizemos o creme:
Com a ajuda de um fuet misturamos os ovos , o açúcar e a Maisena. Em uma panela colocamos o leite e a baunilha para ferver sem mexer. Assim que ferveu retiramos do fogo, juntamos a mistura dos ovos, açúcar e Maisena mexendo bem e levamos novamente em fogo baixo sempre mexendo bem até engrossar. Colocamos na geladeira para esfriar. O ideal é colocar um filme de PVC encostado no creme para não criar aquela casca.

Fomos à montagem das nossas tarteletes:
Colocamos o biscoito Maria como a base, cobrimos com o creme, enfeitamos com as frutas e peneiramos uma colher de café de açúcar por cima.

Ficou bom demais. O biscoito Maria da Triunfo fez bem o efeito casquinha da massa da tartelete. O sucesso foi tanto que o nome da sobremesa ia ser Triunfo da Preguiçosa, mas a Ana Luiza achou mais adequado Maria Arlete.

Maria Arlete de Morango com Uva

Maria Arlete de Uva com Amora

Maria Arlete de Blueberry, Uva e Morango

Dá para fazer muitas variações com kiwi, manga e várias outras frutas. Tantas variações quanto a criatividade permitir. E tem que pedir autorização para a tal preguiça também. Nesse dia ela não me liberou para tantas atividades.

Mas ainda deu para fazermos as Marias Bolachetes de Morango e Uva.

Fala sério, ficou uma delícia e superprático. Tartelete aqui em casa, agora só com biscoito Maria.

Para quem quiser ver toda a linha de biscoitos da Triunfo é só entrar no site http://www.tododiaumtriunfo.com.br/