Travessuras e Gostosuras

O final de semana foi bem animado por aqui. Repleto de travessuras que vou contar ao longo da semana. E hoje, para encerrar, fizemos uma gostosura típica de bruxinha.

A Sofia já vinha me pedindo para fazer um cupcake diferente. Ai, Jesus, o que seria um cupcake diferente?

Como hoje é o Halloween resolvemos fazer um cupcake bruxesco. A ideia inicial era fazer uma receita de bolo comum e colocar corante roxo, rechear com brigadeiro verde (gosma de sapo) e cobrir com brigadeiro abóbora. Mas a Ana Luiza queria comer um bolo de chocolate, então para atender ao pedido dela mudamos tudo.

Fizemos a receita de bolo de chocolate com guaraná sem o guaraná.

Bruxinha Sô com a mão na massa

Recheamos com brigadeiro abóbora que fizemos cozinhando uma lata de leite condensado com uma colher de sopa de manteiga e algumas gotas de corante laranja.

Para que o recheio não se misture com a massa do bolo basta fazer bolinhas do recheio e passar no leite ninho. Dessa vez a Sofia não teve paciência para fazer isso e colocou o recheio diretamente na massa.

Levamos ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos. Após esfriar cobrimos com brigadeiro lilás que fizemos do mesmo modo que o brigadeiro laranja, apenas substituindo a cor do corante.

Enquanto Bruxinha Sô fazia desenhos de Halloween, Bruxinha Lu flagrou Bruxo Pai e Bruxa Mãe com a "boca na botija".

A receita rendeu 12 cupcakes grandes mais 4 bolinhos nessas forminhas pra lá de divertidas.

 

Aqui a Bruxa Sô foi pega fazendo travessura enquanto preparava a gostosura. Olha ela comendo a massa crua. Tá certo, eu sei, a cozinheira tem que experimentar os seus quitutes.