Receita Especial para o Natal

Adoro Panettone e nessa época de Natal aproveito para me deliciar com essa gostosura. Panettone me lembra muito as últimas semanas da gestação da Ana Luiza. Ela nasceu em janeiro e eu passei as últimas semanas da gravidez completamente alucinada por Panettone.

Hoje quando recebemos os deliciosos Panettones Panco, de massa macia, saborosa, caprichadamente recheado com pedacinhos de chocolate, fez todas essas emoções e lembranças viram à tona.

Aproveitamos o momento de emoção e sabor para fazer arte com crianças na cozinha. Experimentamos a receita da Torta Desconstruída Floresta Negra, de uma culinarista Panco:

Ingredientes:

- 250 g de Panettone de chocolate PANCO;
- 9 unidades de biscoitos waffer floresta negra PANCO;
- 100 g de cerejas picadas;
- 200 g de chantilly;
- 100 g chocolate meio amargo.

Modo de preparo:

Esfarelar o Panettone PANCO e reservar. Picar os biscoitos waffers PANCO e reservar. Derreter o chocolate com 100 g de chantilly, reservar. Bater o chantilly e reservar.

Montagem:

Colocar os farelos do Panettone PANCO nas tacinhas, colocar o creme de chocolate, os biscoitos picados, as cerejas picadas, o chantilly e finalizar com cerejas, chocolate ou folhinhas de hortelã.

Rendimento: 30 porções. Tempo de preparo: 60 minutos.

A torta fica deliciosa e é muito fácil de fazer. O difícil é esfarelar o Panettone e não comê-lo. 

Olha só o flagrante nas duas. Vai dizer que as boquinhas não estão cheias?!

Na hora da finalização a Sofia deu o seu toque de arte. Enfeitou com pão de mel Panco e confeitos prateados.

* Este post é um publieditorial