Cupcake de Capuccino para o Dia da Avó

Para presentear a avó no dia dela a Ana Luiza e Sofia fizeram esse cupcake de capuccino que ficou muito cheiroso, saboroso e fofíssimo!

O que utilizamos:

- 100 g de manteiga;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 xícara de capuccino bem forte;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1 xícara de leite;
- 2 colheres de chá de baunilha;
- 1 colher de chá bem cheia de canela em pó;
- 1 colher de chá bem cheia de fermento.

Como fizemos:

Batemos a manteiga e o açúcar até fazer um creme. Acrescentamos os ovos e continuamos batendo até a mistura ficar homogênea e clara.

Adicionamos o capuccino, depois colocamos a farinha aos poucos e sempre batendo. Colocamos o leite, o chocolate em pó, a baunilha e a canela. 

Desligamos a batedeira, adicionamos o fermento e mexemos com a espátula.

Com a massa pronta foi só arrumar nas forminhas.

E levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.

Rendeu 12 cupcakes grandes e mais um bolinho em formato de coração.