Balas de Gelatina para o Natal

Aqui em casa as balas que a Sofia mais gosta são aquelas de alga. Passeando pelo blog Pinto mas não Bordo, da amiga Rita Vieira, eu vi essas balas de gelatina e resolvi experimentar. Como estamos perto do Natal aproveitamos para fazer as balas temáticas. E claro que receita boa tem que ter criança na cozinha. Então, contei com a ajuda da Ana Luiza e da Sofia.

O que utilizamos:

- 2 pacotes de gelatina vermelha (sabor morango);

- 2 pacotes de gelatina verde (sabor limão);

- 4 pacotes de gelatina sem sabor;

- água;

- cortadores de biscoito.

Como fizemos:

- Balas Vermelhas:

Colocamos dois pacotes de gelatina sem sabor em uma panela, adicionamos cinco colheres de sopa de água e deixamos amolecer.

Enquanto isso dissolvemos os dois pacotes de gelatina de morango em 350 ml de água fervente e reservamos.

Aquecemos a gelatina sem sabor, já amolecida, até dissolver. Acrescentamos a gelatina sem sabor à gelatina vermelha, colocamos em um pirex levemente untado com um pouquinho de óleo e levamos à geladeira.

Após endurecer, ficou bem consistente, desenformamos.

Utilizamos os cortadores de biscoito com tema de Natal para cortar a gelatina e fazer as balas.

As balas vermelhas foram arte da Sofia.

- Balas Verdes:

Repetimos o mesmo processo substituindo a gelatina de morango pela gelatina de limão.

A gelatina fica bem firme, em um ponto que não derrete fora da geladeira.

As balas verdes foram obra de arte da Ana Luiza.

Balas prontas! Nós colocamos no baleiro. Dizem que não precisa ficar na geladeira, pois nesta consistência a gelatina não derrete. Mas nós preferimos manter bem geladinhas.