Sanduíche Rolinho - Lancheira Saudável

Eu estive no evento "Lancheira Saudável" patrocinado pela Nestlé. Além de encontrar com algumas amigas blogueiras recebi muita informação interessante e experimentei algumas receitas que já trouxe para casa e para a lancheira das minhas filhas. Uma delas foi esse sanduíche rolinho.

Assim que chamei a Sofia e a Ana Luiza para prepararem o sanduíche a primeira coisa que eu ouvi foi:
- Não dá pra ser sem cenoura?

Mantivemos a cenoura e começamos a brincadeira de culinária infantil.

Cada uma amassou a fatia de pão com um rolo. O objetivo era deixar o pão fininho e fácil de enrolar.

A Ana Luiza, que não quis sair nas fotos, picou o tomate e a Sofia ralou a cenoura. Como as minhas filhas estão maiores já podem utilizar esse tipo de utensílio.

Eu fiz a parte do fogo.

 As filhas montaram os sanduíches.

Depois de pronto

foi só embalar.

No final todas provamos e aprovamos o resultado. A Ana Luiza e a Sofia comeram a cenoura numa boa e vou confessar: até eu que odeio tomate comi e adorei!

Inserir um novo ingrediente para alterar um pouco o sabor de um alimento que não é tolerado pelas crianças é uma das alternativas para tornar esse item aceitável. Já fiz isso com diversos legumes e verduras e deu certo. Depois da "mistura" ser aceita, basta, aos poucos, ir reduzindo os outros ingredientes até ficarmos apenas com o alimento que inicialmente era rejeitado.

Sendo assim vou continuar fazendo uso dessa pasta de cenoura, tomate acrescida de leite Ninho para que elas possam comer cenoura. Aos poucos vou reduzindo a quantidade de leite Ninho até que estejam comendo apenas a cenoura com o tomate. Pretendo assim conseguir incluir o tomate nas minhas saladas e a cenoura "in natura" na alimentação da Ana Luiza e da Sofia.