Mãe saudável: sentindo os benefícios

Duas semanas se passaram desde o início do projeto Mãe Saudável em busca de corpo e mente saudáveis e alimentação equilibrada que resultem em uma qualidade de vida melhor.

Resultado dessas duas primeiras semanas: 3,6 Kg eliminados!

Realizações da primeira semana:

Programa com a nutricionista foi elaborado e consta de:

- café da manhã;
  200 ml de leite desnatado ou 1 copinho de iogurte light
  1 fatia de pão de forma light ou 2 torradas light
  1 colher de sopa de requeijão light / ricota / cottage ou 1 unidade de Polenguinho light

 - lanche 1;
  1 porção de fruta

- almoço;
  1 porção de carne
  hortaliças A à vontade
  3 colheres de sopa de arroz
  1 concha de feijão 

- lanche 2;
  1 porção de fruta ou 1 barra de cereal light ou 1 pacote de Nesfit
 
- lanche 3;
  igual ao lanche 2

- jantar;
  1 porção de carne
  hortaliças A à vontade
  3 colheres de sopa de hortaliças B

- ceia (somente se necessário).
   igual ao lanche 1

- opção de refúgio: gelatina light ou diet à vontade.

Tenho feito acompanhamento semanal com a psicóloga que tem ajudado bastante a me dar mais consciência das minhas ansiedades e porque eu busco o apoio na comida.

Também tenho caminhado na esteira no mínimo quatro vezes na semana, além de me movimentar mais durante o dia. Tenho aproveitado qualquer oportunidade para colocar o corpo em movimento. O horário do expediente é o período em que eu fico praticamente sentada o dia inteiro. Para colocar um pouco de movimento nesse período eu tenho ido encher a minha garrafa de água cinco andares abaixo e faço o percurso tanto para descer quanto para subir pelas escadas.

As maiores dificuldades dessas duas semanas:

Essas semanas consegui manter melhor a rotina mesmo tendo viagem pelo trabalho.
A maior dificuldade foi no convívio social, já que não foi incluído dia livre no programa com a nutricionista por enquanto. Sendo assim eu acabei escorregando em duas situações:

- saída semanal com as amigas: comi pizza e tomei vinho. De qualquer forma procurei fazer uma escolha melhor do que a habitual e nesse dia eu reduzi os lanches.
- ida ao cinema com a família. Gente, cinema sem pipoca é quase como namorar sem beijar. Impossível. Mas nesse caso eu também procurei ser melhor do que eu seria. Pedi apenas uma pipoca pequena para todos.
- a vontade de comer doces. Essa eu amenizei bastante com o uso da gelatina.

 

Para dar mais glamour eu preparei essa taça com 2/3 de gelatina light e 1/3 de gelatina light batida no liquidificador com 1 colher de sopa de leite em pó Molico. Ficou saboroso, bonito e me deu a sensação de estar comendo um doce diferente. 

No dia que o marido quis fazer uns "beliscos" para acompanhar uma cervejinha e um bate-papo eu fiz uso das hortaliças A e preparei uns chips de berinjela que ficaram uma delícia. Cortei uma berinjela grande em fatias bem fininhas e coloquei no forno baixo para assar com um fio de azeite (mas um fiozinho mesmo, bem pouquinho). Ficaram crocantes e saborosas.

Eu venho há bastante tempo tentando retomar a minha forma física e sempre falhando. O que me fez dar o "clic" dessa vez foi o fato de eu sentir que a minha agilidade e disposição para certas atividades estavam ficando afetadas. Eu sempre me movimentei muito, sempre gostei de atividades ao ar livre como andar de bicicleta, caminhar, subir, descer, pular. Notei que as brincadeiras como pular corda com as minhas filhas, andar de bicicleta na Lagoa, subir uma trilha até um mirante, por exemplo,  estavam me deixando ofegante, cansada, com dores nos joelhos e algumas vezes até sem disposição. Então resolvi encarar o desafio pela frente: eliminar o peso extra e melhorar a minha condição física.

Veja também como anda a minha amiga Andreia Salles, do blog "Mãe Vaidosa", que está nesse projeto junto comigo.

Deixo aqui a lista das hortaliças A que podem ser ingeridas à vontade.

Aos poucos eu irei postando a tabela com porções de frutas, carnes e hortaliças B.