Chapeuzinho Cozinheira - Barra de Cereal

Não teve jeito, perdi as fotos da Barra de Cereal. Mas isso não foi problema porque a Sofia quis fazer novamente as "Barrinhas de Cereias da Chapeuzinho Vermelho". Dessa vez ela foi a Chapeuzinho Lilás e a amiguinha foi a Chapeuzinho Verde.

Antes vou contar que a remessa anterior de Barrinhas de Cereais foi levada pelo Lobo Pé de Valsa para a Vó do Forró. Sabe que toda a galera da aula de dança comeu, adorou, aprovou e a aula virou um tremendo baile de conto de fadas.

Vamos aos ingredientes utilizados:

- 1 pacote de biscoito (pode ser Maria, Aveia e Mel, Maisena) picado;
- 1 porção de castanha-de-caju picada;
- 1 porção de castanha-do-pará picada;
- 1 porção de coco ralado;
- 1 porção de gotas de chocolate;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de água.

Como fizeram:

Derreteram a manteiga e acrescentaram a colher de água. Com essa mistura regaram os biscoitos picados.
Em um forma pequena, forrada com papel manteiga, elas espalharam os biscoitos picados embebecidos na manteiga até cobrir toda a superfície. Depois, espalharam as castanhas picadas (nós acrescentamos um pouco de pistache. Pode ser feito com nozes e amendoim como indica a Améhlia).

Como não tínhamos gotas de chocolate, usamos chocolate branco e chocolate ao leite picados que as "Chapéus" espalharam por cima dos biscoitos e castanhas. Aí acrescentaram o coco ralado.

Depois foi só cobrir com leite condensado e levar ao forno médio até ficar douradinho por cima.

Com a gente deu mais certo desenformar e cortar ainda quente. Depois de esfriar, Chapeuzinho Verde e Chapeuzinho Lilás arrumaram e levaram para a vovozinha.

Sofia toda alegre disse assim que viu o resultado: - Sou a Chapeuzinho, a cozinheira dos contos de fadas! Sou a Chapeuzinho, a cozinheira das cozinheiras!

Essa receita de Barra de Cereal dos Contos de Fadas eu vi bem aqui no blog da Améhlia. Lá tem coisas de-li-ci-o-sas. Vale várias visitinhas!

Levei para o meu trabalho e o pessoal adorou.

Esse post faz parte do Mosaico da Neli.