Chapeuzinho Cozinheira - Brownie de Chocolate

Assistimos ao DVD "Deu a Louca na Chapeuzinho Vermelho". Estimuladas por essa versão da história as Chapeuzinho Verde e Chapeuzinho Lilás resolveram fazer um Brownie de Chocolate para a Vó do Forró. O lobo Pé de Valsa nos contou que a Vó do Forró anda meio sem energia, pisando no rabo dele...

Primeiro prepararam as cestinhas para colocar os brownies. Fizeram com o fundo da garrafa pet, cobriram com papel crepom, colaram a alça de fita de cetim e enfeitaram com uma fita do Senhor do Bonfim para dar bastante sorte para a Vó do Forró.

Com as cestinhas prontas para receberem os quitutes, Chapeuzinho Lilás e Chapeuzinho Verde foram preparar o Brownie de Chocolate utilizando a receita que aprenderam na aula de culinária no Café em Pauta.

Ingredientes que as Chapéus utilizaram:

- 125 g de Chocolate Meio Amargo;

- 125 g de Manteiga;

- 1 xícara de açúcar mascavo;

- 1 xícara de açúcar branco;

- 2 ovos;

- 1 colher de chá de baunilha;

- 2 xícaras de farinha de trigo;

- 2 colheres de chá de fermento em pó;

- 1 colher de chá de sal;

- 1/2 xícara de castanhas do Pará picadas;

- 1/2 xícara de castanhas de caju picadas.

Como elas prepararam:

Derreteram a manteiga e o chocolate meio amargo em banho-maria e deixaram esfriar. Acrescentaram o açúcar mascavo e o açúcar branco.

Em outra vasilha bateram os ovos inteiros com a baunilha e acrescentaram a mistura anterior.

Em outro recipiente misturaram a farinha, o fermento em pó, o sal e as castanhas. Misturaram bem e adicionaram a mistura que já estava pronta e mexeram bem.

Colocaram em forminhas de silicone em formato de estrela e coração. Levaram ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Esperaram esfriar, desenformaram e arrumaram na cestinha para a Vó do Forró.

Sabe que o Lobo Pé de Valsa passou aqui em casa e levou os brownies para a Vó do Forró. Eles devoraram os brownies no café da manhã. A Vó do Forró ficou tão cheia de gás (digo energia, para ninguém confundir com gases), dançou tanto que chegou a levitar.

Chapeuzinho Lilás e Chapeuzinho Verde ficaram tão satisfeitas e felizes que resolveram fazer barra de cereal para a Vó do Forró. Uma delícia! Como eu não estou achando as fotos da barra de cereal, consegui perdê-las dentro da máquina, não vou postar a receita hoje, pois ainda tenho esperança de encontrar as fotos. Já fiz pedido para São Longuinho.

Tem uma autobiografia da Ana Luiza no blog Recomadres. Entrem AQUI para ver as respostas bacanas que a Ana Luiza deu e o carinho como as Comadres do Recomadres tratam essa série. Gente, vale a pena participar. É muito gostoso.