Mãe Saudável: Força de vontade dá resultado!

Já estou eu aqui de volta para contar as quantas anda o projeto por uma vida mais saudável e o retorno ao peso ideal.

Quem passeia pelo meu Facebook, minha Fan Page e aqui pelo blog deve ter pensado que eu abandonei a causa devido a tantas gordices da semana: foi comemoração do Dia dos Namorados, aula de culinária, quitutes juninos para a blogagem coletiva de esmaltes (teve brigadeiro de milho e queijadinha de milho) e saidinha com amiga. Mas não, eu não abandonei e continuo firme  e forte. E o melhor é cada vez menos forte.

Desde o início AQUI em 06/05/2013 já eliminei 8 Kg.

Como eu estou fazendo? Com muita força de vontade e determinação.

Apesar dessas saídas e escorregadas não serem de acordo com a nutricionista eu percebi que elas são importantes para mim. Afinal, estou em busca de uma qualidade de vida melhor e esses prazeres fazem parte da minha qualidade de vida.

Como eu faço? Compenso.

- Se vai ter comemoração do Dia dos Namorados eu já reduzo a quantidade de calorias ingeridas durante o dia e aumento a minha movimentação andando mais rápido, subindo mais andares de escada, fazendo o caminho mais longo até o trabalho e por aí vai. E mesmo assim não enfio o pé na jaca durante a comemoração. Como sim os petiscos, mas como pouca quantidade. Tenho conseguido focar o meu prazer em estar à mesa, na conversa, na companhia, no ambiente e menos na comida.

- Se for fazer a aula de culinária, mesmo que os pratos ensinados não sejam lights, eu uso o mesmo esquema de compensação e de tirar o foco da comida.

- Se for fazer as receitas com as minhas filhas, que é importante para o nosso contexto de atividades e integração familiar, nós fazemos e provamos um pouquinho e logo distribuímos os nossos experimentos. Nessa semana o pessoal do meu trabalho teve café com queijadinha e brigadeiro de milho de sobremesa.

Assim eu estou conseguindo aliar a perda de peso e a reeducação alimentar com o prazer que pra mim é tão importante.

Realizações da semana

Como ir para a cozinha preparar comidinhas gostosas e bonitas com as minhas filhas é tão importante para mim escolhi algumas receitas que estão incluídas na minha dieta.

Franguinho à Havaiana

O que utilizamos:

- 120 g de peito de frango cortado em tirinhas;
- 1 tangerina pequena descascada, sem pele e em gomos;
- 1 pitada de sal. (quem gosta pode colocar uma pitada de pimenta)

Como fizemos:

Grelhamos o frango em uma frigideira antiaderente. Adicionamos um pouco de água, colocamos a tangerina e deixamos cozinhar. Temperamos com o sal e arrumamos no prato.

Doce de Figo sem açúcar

O que utilizamos:

- figos descascados;

- água.

Como fizemos:

Colocamos o figo sem pele na panela com um pouco de água e levamos a panela tampada ao fogo bem baixo. Ficamos observando para acrescentar água, caso fosse necessário (normalmente a própria fruta mina água e não precisa adicionar mais). Deixamos na panela até o figo ficar cozido.

Eu tenho direito a dois lanches na parte da tarde. Nesse dia em que eu estava louca para comer um doce juntei os dois lanches em um só e usei uma porção de iogurte grego light (permitido em um lanche) com um figo (são permitidos duas unidades em um lanche) e preparei um iogurte com figo que ficou de comer rezando.

Dessa maneira eu estou descobrindo que dá para fazer dieta e comer coisinhas gostosas e diferentes que estejam dentro das restrições alimentares exigidas.

As maiores dificuldades dessas duas semanas: 

- O que está sendo difícil, mas cada vez menos difícil, é manter o controle quando as filhas e o marido não estão no mesmo barco. Confesso que foi difícil preparar um sanduíche de pão francês com queijo e presunto para o café da manhã das minhas filhas e me manter na torrada com cottage. Mas confesso também que a satisfação por ter conseguido foi maior do que a satisfação que comer o tal pão francês me traria.

- Passear no shopping com a família e todos sentarem para tomar um sorvete e eu ficar na água mineral foi difícil pelo lado da vontade de saborear o sorvete, mas foi gratificante por estar dando um exemplo de força de vontade e cada vez mais voltando a acreditar em mim, acreditar que eu sou capaz de conseguir.

- Levar a filha ao cinema e ter que segurar aquele saco de pipoca para ela ir ao banheiro. Foi um controle enorme, mas mais uma vez a sensação de vitória por ter resistido foi mais gratificante do que teria sido comer aquela pipoca cheirosa.

O compromisso assumido aqui no blog e com a minha amiga Andreia Salles, do blog "Mãe Vaidosa", que está nesse projeto junto comigo, tem me motivado muito a seguir em frente. Com a ajuda e o apoio de todos já estou sentindo os benefícios. As calças e bermudas que estavam apertadas já estão largas a ponto de caírem se eu usá-las sem cinto. 

Aproveitem para visitarem a Andreia Salles, "Mãe Vaidosa", e darem uma forcinha para ela também.