Bolo Simples com Recheio de Goiabada e Toque Especial da Simone

A minha amiga Simone pega as receitas básicas, simples, comuns do dia a dia e sempre dá um toque especial. Coloca um tempero para ressaltar o sabor, gotinhas para acentuar o aroma, doses para despertar o paladar.

Foi isso que ela fez nesta receita de bolo simples com goiabada, colocou o seu toque.

Vamos à receita do Bolo Simples com Recheio de Goiabada e Toque Especial da Simone

O que ela usou:

- 4 ovos;
- 1 1/2 xícara de açúcar;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de leite;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico;

- pedaços de goiabada.

O toque especial:

- 10 gotas de baunilha;

- 1 dose de conhaque;

Como ela fez:

Bateu as claras em neve e reservou.

Bateu bem os ovos, o açúcar e a manteiga. 

Acrescentou o leite e a farinha de trigo peneirada sempre batendo. 

Adicionou a baunilha e o conhaque.

Incorporou as claras em neve de baixo para cima, com movimentos delicados até envolver tudo.

Agregou o fermento em pó.

"Tacou", como ela disse, os pedaços de goiabada na massa e deu aquela leve afundada.
Colocou em uma forma untada e enfarinhada.

Levou ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

E serviu para as amigas com todo carinho.

E eu comi e repeti sem medo de ser feliz. 

Com certeza eu vou repetir a receita do Bolo Simples com Recheio de Goiabada e Toque Especial da Simone aqui em casa e acrescentar o meu toque especial, porque também sou dessas, colocando cobertura de cream cheese.

Temos outras receitas com goiabada:

- Bolinho de Iogurte com Recheio de Goiabada;

- Mousse do Papa;

- Cupcake de Fubá com recheio de Goiabada.

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