sexta-feira, 5 de abril de 2019

Bolo de Iogurte com Canela


Eu acho a imagem de um bolo caseiro em cima da mesa pronto para o lanche muito significante. Se eu tivesse que escolher uma imagem para representar um lar, seria essa: um bolo caseiro com cara de feito por avó preparado com amor para demonstrar a felicidade de receber a família. Por isso gosto de fazer bolos. E porque gosto de comê-los também, é claro.

Essa semana fiz um bolo simples, prático e supergostoso. Tão gostoso que fiz duas vezes. Assim que o primeiro acabou emendei no segundo. Teve bolo de canela com massa de iogurte a semana toda.

Bolo de iogurte com Canela



O que utilizamos:

- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- 2/3 de xícara de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 colher de sopa de canela;
- 125 g de iogurte natural;
- 1 1/4 de xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;

Como fizemos:

Misturamos na mão a manteiga e o açúcar até fazer um creme esbranquiçado. Batemos na batedeira o creme com os ovos acrescentados uma a um. Adicionamos o iogurte e a canela. Acrescentamos a farinha aos poucos, sempre batendo. Colocamos o fermento e finalizamos.

Despejamos a massa em uma forma de bolo de silicone retangular untada e enfarinhada. Levamos ao forno pré-aquecido a 180ºC por meia hora.

Retiramos, deixamos esfriar e nos esbaldamos com o cheiro e o sabor.

Bolo de iogurte com Canela


Outra receita de bolo com iogurte bem interessante:





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A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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10 comentários:

  1. Uauu, que delicia, deu agua na bocaaaa!
    já quero experimentar >.<
    beijos
    https://adoravellar1.blogspot.com/

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    Respostas
    1. Taty, é muito bom mesmo. Vale a pena experimentar.
      beijos
      Chris

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  2. Muito fácil e o resultado só pode ser tri bom! bjs, vou guardar! LIndo fds! chica

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  3. nossa que delícia! eu amo demais bolos, nunca comi de iogurte com canela, mas ja to aqui babando e querendo mt experimentar

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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    Respostas
    1. Oi Lívia, eu também adoro bolos e gosto sempre de tentar uma receita diferente.
      beijos
      Chris

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  4. Nossa, esse bolo deve ficar muito bom. E ele é super fitness hahaaahhahah Mas me interessei mesmo foi pelo bolo de smirnoff ice HAHAHAHAHA
    Beijos
    Balaio de Babados

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    Respostas
    1. kkk Luiza, o bolo de smirnoff é bem interessante. E tem receita de bolo de cerveja também aqui no blog. kkk
      beijos
      Chris

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  5. Oiii. Adorei a visita. Sabe que também tenho saudade daquela época! Eu venho aqui, de vez em quando, mas não comento, por pura falta de parar e escrever!
    Continuo salvando tuas receitas e amando teu trabalho de pintura.
    beijos, Gi

    www.kidsindoors.com.br
    @kidsindoors

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    Respostas
    1. OI Gi, eu também visito alguns blogs e acabo não comentando. Às vezes eu acho que as pessoas não ligam mais para os comentários. Mas é bobeira minha. Claro que gostam de receber um retorno, né?
      Muito obrigada pelas visitas.
      beijos
      Chris

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