segunda-feira, 6 de junho de 2016

Bolo Emoji - Festa 11 anos da Sofia


Ontem foi o aniversário da Sofia e o bolo de emojis feito por ela foi um sucesso total. Tem muita gente me perguntando como fizemos o bolo. Por isso resolvi fazer o post do bolo antes mesmo de fazer o post contando da festa.

Bolo emoji


Primeiro vou só explicar que a Sofia gosta da festa simples feita em casa e com a participação dela em tudo. Ela mesma gosta de fazer tudo, principalmente o bolo e os doces.

Quando a Sofia me explicou como ela queria o bolo e fez o desenho, eu fiquei com receio de não conseguirmos fazê-lo. Cheguei a sugerir que encomendássemos o tal bolo. Mas ela insistiu que a gente daria conta sim. Então lá fomos nós.


Para a parte de baixo seriam duas massas assadas em forma de 25 cm de diâmetro com recheio de brigadeiro no meio.
A parte de cima seria feita com duas massas assadas em forma de 17 cm de diâmetro com recheio de brigadeiro no meio. 



Cobertura de brigadeiro no bolo todo e pasta americana somente para os emojis.

O que utilizamos ao todo para as massas:

- 12 ovos;
- 10 xícaras de farinha de trigo;
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 3 xícaras de leite;
- 5 xícaras de açúcar;
- 5 xícaras de Nescau light;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.

Para a cobertura e recheio: 

- 3 latas de leite condensado;
- 6 colheres de sopa de Nescau light;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal.

Para decorar:

- 1/2 pacote de 800 g de pasta americana;
- corantes amarelo, rosa e azul;
- confetes. 

Como fizemos:

Fizemos um bolo grande e um pequeno por vez.

Cada bolo grande (25 cm)

- 4 ovos;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 1/2 xícaras de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de Nescau;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cada bolo pequeno (17 cm)

- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de Nescau;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Em um recipiente colocamos os ovos, a manteiga, o açúcar e batemos até ficar uma massa consistente e clara. 



Acrescentamos a farinha de trigo e o leite e batemos mais até ficar bem misturado. Adicionamos Nescau mexendo sempre. Para finalizar colocamos o fermento em pó.

Colocamos nas formas untadas e levamos ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.


Enquanto esfriava preparamos as outras duas massas. E levamos ao forno. 

Depois das quatro massas prontas fizemos o brigadeiro usando três latas de leite condensado, seis colheres de sopa bem cheias de Nescau e uma colher de sopa de manteiga sem sal. Mexemos em fogo baixo até começar a ferver. 


Com o brigadeiro ainda quente colocamos o recheio e cobrimos o bolo usando uma faca bem lisa para alinhar.

Bolo emoji

Fizemos os emojis usando a pasta americana colorida e cortadores. Para colorir a pasta americana usamos uma porção de pasta e poucas gotas de corante. Por exemplo, para os emojis amarelos usamos apenas 5 gotas de corante amarelo. Sovamos a massa e se começar a grudar na mão basta polvilhar um pouco de açúcar.

Bolo emoji

Esticamos a pasta colorida em um plástico grosso (daqueles que colocamos frutas e legumes no supermercado) com um rolo. Cortamos com o cortador. As lágrimas dos emojis "chorando de rir" foram modeladas na mão.

Colamos os emojis no bolo e finalizamos com confete. Aproveitamos o restante da pasta americana já colorida para fazer umas flores e enfeitar a tábua do bolo.

Festa teen - Bolo emoji


A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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15 comentários:

  1. Boa noite, querida Chris!
    Quue festa boa e animada com o passo a passo,hein? Legal demais!
    Boa semna!
    Bjm muito fraterno

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  2. Amei tudo! Sua filhota é muito fofa e já está uma moça!

    Bjokas e uma maravilhosa semana,
    Blog: DMulheres
    Instagram : @dmulheres

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  3. Maravilhosa festa, bolo e principalmente maravilhosa Sofia.

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  4. Ficou lindo demais esse bolo!! Amei. Essa Sofia arrasa na decoração e no bolo!!
    Beijos
    Adriana

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  5. Eu achei o máximo qd vi (n sei no insta ou no face)
    E é maravilhoso que ela queira participar

    Bjooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  6. Ficou muito legal e o melhor, feito por ela do jeito que planejou. Muito determinada essa menina.

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  7. Que coisa mais linda (e saborosa!)! O mais bacana: a própria ter colocado a mão na massa. Que bacana!!!

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  8. Que lindo que ficou!
    Muito legal que ela participou diretamente, ficou muito legal.

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  9. Adorei o tema da festa e o bolo ficou INCRIVEL
    beijos
    Lele

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  10. Ficou lindo amiga. Mas acho que eu não conseguiria fazer não. Manda pra cá que fiquei com vontade de provar.
    E parabens pra princesa!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  11. Nossa, deu água na boca, que delícia.
    É tão bom ir para cozinha, fazer algo especial assim, para a filha.
    Ficou maravilhoso e tenho certeza que delicioso.
    Obrigada por compartilhar as dicas...
    Bjs
    Ju

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  12. Ficou lindo! E feito a 4 mãos deve ter sido sucesso total.

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  13. Adorei, o resultado ficou otimo e os preparativos é a melhor parte, aqui a Emilly adora ir para a cozinha me ajudar!!
    Parabéns para a sofia!!
    Beijos!

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