segunda-feira, 21 de abril de 2014

Bolo de Caneca de Aveia e Chocolate - BC Fotos #11

Esses dias de feriado carregados de preguiça pediram simplicidade, receitas rápidas e práticas e guloseimas mais lights por causa da Páscoa. Aí bateu a vontade de um bolinho de chocolate com brigadeiro no café da manhã. Mas já tínhamos comido chocolate na Páscoa e precisávamos maneirar. A solução foi fazer bolo de caneca de aveia com uma pegada naked cake para dar o clima.


O que utilizamos:

Para a massa

- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de aveia (cheia);
- 1 colher de sopa de leite desnatado;
- 1 colher de sopa de óleo (eu fiquei com receio de fazer sem o óleo e ficar muito seco);
- 1 colher de sopa de Nescau light (cheia);
- 1 pacotinho de adoçante;
- 1 colher de café de fermento em pó.

Para o recheio o brigadeiro light da Sofia:
(sempre que ela quer fazer brigadeiro e eu não deixo, a Sofia faz a adaptação com iogurte)

- 1 copo de iogurte grego light;
- 2 colheres de sopa de Nescau light.
- 3 castanhas do Pará picadas;
- fruta. Nós utilizamos framboesa, mas pode ser com uva verde, morango, banana, enfim a fruta preferida.


Como fizemos:

Batemos com um garfo todos os ingredientes da massa, colocamos na caneca untada e levamos ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima (esse tempo varia conforme o aparelho).

Enquanto o bolo estava no forno preparamos o recheio misturando o iogurte e o Nescau. Simples assim!


Após retirar o bolinho do forno, cortamos em quatro fatias e assim montamos dois naked cakes.


Recheamos com uma colher bem cheia do recheio de forma que escorresse um pouco.


Adicionamos as framboesas e algumas castanhas.


Colocamos outra fatia do bolo e cobrimos com mais uma camada de creme e decoramos com a framboesa e as castanhas.


Ficou uma delícia, satisfez a vontade de doce e nem ficou tão engordativo assim!

Outras receitas na caneca:


Esse post faz parte da Blogagem Coletiva de Receitas Saudáveis do Recanto das Mamães Blogueiras. Venham ver as outras dicas e quem sabe participar também.
 

O tema da BC de Fotos  proposta pela Dani Moreno para esta semana é chocolate, então vou aproveitar o post e deixar a dica para aquelas horas que bater uma vontade louca de comer um chocolate, mas que a gente precisa controlar os excessos.

Venham ver AQUI as outras participações e ficar com a boca cheia d'água.

sábado, 19 de abril de 2014

A Semana - Post #10


A semana foi chuvosa, mas muito animada com a expectativa do feriadão.

- Fiz um passeio no Museu Histórico Nacional com a Sofia e uma amiguinha e aproveitei para reforçar o conteúdo da prova de História. O passeio foi superinteressante e muito recompensador ver as carinhas delas de interessadas, curiosas e surpresas. Melhor ainda foi receber a ligação da Sofia quando chegou da aula contando que a prova foi muito fácil, que ela sabia tudo e que ia tirar 10!


- Fiz minhas unhas com o esmalte Vermelhal da Quem disse, Berenice? que ganhei de presente da Cris Guimarães, do blog Eu, eu mesma e a outra. O fato de me cuidar, de estar com as unhas feitas, levanta o meu astral. Faz eu me sentir bem comigo mesma.


- Tomar um cafezinho com a amiga Fernanda Reali. Jogamos muita conversa dentro em um lugar muito agradável, com comidinha gostosa e ambiente bem decorado. Vale a pena conhecer o Antonia Café em Copacabana.
Nossas unhas e a necessaire Bichos de Patch.


- Ter um almoço muito especial na companhia de duas amigas muito queridas: a Raquel e a Joana,  no restaurante Baião de Dois na Feira de São Cristóvão.


- Receber o kit de Páscoa Kinder Ovo. Ganhar presente é sempre muito bom e melhor ainda quando esses mimos fazem as minhas filhas felizes, se sentirem lembradas e acariciadas.


- Ler o livro "As cinco linguagens do amor dos adolescentes". Reforçar alguns conceitos, relembrar outros e ver novos já fez com que eu conseguisse respirar, serenar e resolver algumas questões com mais tranquilidade. Eu já li e reli o livro "As cinco linguagens do amor das crianças" e contei um pouco AQUI em como ele me ajudou.


- Chegar em casa e ouvir a Ana Luiza contando do filme que ela foi ver com as amigas. Adoro ver a minha adolescente ganhando autonomia com segurança e rsponsabilidade. Ela foi ver "Hoje eu quero voltar sozinho", um filme que eu também quero assistir.



Sinopse do site Adorocinema: "Leonardo (Guilherme Lobo), um adolescente cego, tenta lidar com a mãe superprotetora ao mesmo tempo em que busca sua independência. Quando Gabriel (Fabio Audi) chega na cidade, novos sentimentos começam a surgir em Leonardo, fazendo com que ele descubra mais sobre si mesmo e sua sexualidade. "

- Saber que a próxima semana também será uma semana curta!


Este post faz parte da Blogagem Coletiva "A Semana" proposta pela Fernanda Reali. Passe lá para ver como foi a semana das outras amigas participantes. Essa blogagem é um estímulo a aproveitarmos mais as nossas semanas. 

terça-feira, 15 de abril de 2014

Rugas - BC Fotos #10

Rugas foi o tema da BC de Fotos proposta pela Dani Moreno para esta semana.




Só a Dani Moreno junto com a Fernanda Reali, que deu a sugestão do tema, para me darem coragem (mas nem tanto) para mostrar as fotos da aplicação de botox e preenchimento que eu fiz.

"É de se comemorar que as pessoas aparentem ter menos idade do que realmente têm e que mantenham a vitalidade e o bom humor intactos – os dois grandes elixires da juventude. No entanto, cedo ou tarde (cada vez mais tarde, aleluia), envelheceremos todos." Martha Medeiros em "Morrer em vida é fatal".

Por mais que eu mantenha o meu bom humor, que procure estar sempre aprendendo coisas novas e reinventando a minha rotina, atitudes que acho fundamentais para manter a minha vitalidade, o tempo traz as rugas. E se hoje temos artifícios, além dos cremes hidratantes, não tão invasivos quanto uma cirurgia, por que não aproveitá-los? Se dar um up no visual vai fazer bem para o meu humor e para a minha autoestima, então vamos lá. Vamos encarar!

Pra mim o ideal é fazer "os retoques" antes que esteja tudo muito caído. E o efeito seja apenas de suavizar e levantar a aparência sem mudar os traços e as expressões.

Fiz preenchimento na testa, na dobra do nariz, na lateral da boca, para diminuir aquela impressão de boca de ventríloquo e na dobra acima do queixo. Apliquei um pouco de botox na lateral dos olhos para suavizar as rugas e levantar um pouco a pálpebra (essa pálpebra meio caída dava uma aparência de tristeza, mesmo estando feliz).


Antes e depois da testa.


Antes e depois da boca. A foto do depois foi feita no dia seguinte, então ainda tinha algumas marcas.


Eu fiquei muito satisfeita com o resultado. Atualmente, depois de um ano e quatro meses após esse tratamento, ainda percebo os efeitos, mas já vou fazer um retoque.

Cuidar da aparência é mais fácil porque temos artifícios concretos como cremes, protetores solares, tratamentos dermatológicos e até cirurgias. Mas como rejuvenescer o espírito e a mente que são mais importantes?

A Martha Medeiros em "Morrer em vida é fatal" dá uma sugestão:

"Essa é a ardileza da passagem do tempo: ela não te sossega por dentro da mesma forma que te desgasta por fora. O corpo decai com mais ligeireza que o espírito, que, ao contrário, costuma rejuvenescer quando a maturidade se estabelece.
Como compensar as perdas inevitáveis que a idade traz? Usando a cabeça: em vez de lutarmos para não envelhecer, devemos lutar para não emburrecer. Seguir trabalhando, viajando, lendo, se relacionando, se interessando e se renovando. Porque se emburrecermos, aí sim, não restará mais nada."

Mais importante do que uma aparência jovem é uma mente atenta, dinâmica, alegre. Mais importante do que manter o rosto liso é manter a vontade de aprender.


Aqui fotos que a Ana Luiza fez da enrugada mais linda e de espírito sempre jovem, brincalhão, alegre e bem-humorado.



domingo, 13 de abril de 2014

A Semana - Post #9

Essa semana foi punk! Poderia dizer que foi do tipo tensa, densa e intensa. Mas nem tudo foi espinho. Tive muitas flores no meu caminho.


- Passeio da escola com a turma da Sofia no Parque da Catacumba que eu contei AQUI.


- Mais uma semana de provas das filhas e muito estudo por aqui. Eu preparei exercícios para deixar para a Sofia fazer e sempre coloco um bilhetinho, um incentivo, um carinho.


- A dieta para perda de peso foi intensificada e o resultado compensou as restrições. 

- Almoço com o marido fazendo escolha que estava de acordo com a dieta: roast beef com salada.


- Fiz lanche especial para as filhas. Afinal, quem está de regime sou eu e elas estavam merecendo uma gulodice.


- O esmalte da semana foi uma inspiração na filha linda e amada. 


- A encomenda feita à amiga Cici, do blog C de Cici, chegou. Ovos de Páscoa de colher. Lindos, caprichados e as meninas adoraram.


- Teve mãe cansada que cochilou abraçada com a filha de quatro patas.


- O ritmo no trabalho foi tenso e justamente por isso a pausa para um almoço com as amigas em local agradável fez toda a diferença. Essa "Salada da Quinta" cai muito bem em qualquer dia da semana.


Esses foram momentos simples que fizeram a minha semana ficar muito melhor.
Este post faz parte da Blogagem Coletiva "A Semana" proposta pela Fernanda Reali. Passe lá para ver como foi a semana das outras amigas participantes. Essa blogagem é um estímulo a aproveitarmos mais as nossas semanas.

sexta-feira, 11 de abril de 2014

Parque da Catacumba mais uma vez

Taí um passeio que a gente curte muito: o Parque da Catacumba. Já falei dele AQUI e AQUI. Mas dessa vez o passeio foi diferente por ter sido organizado pela escola e ter a companhia dos amigos.


O parque tem uma área verde muito exuberante e a trilha para os dois mirantes é bem marcada. Não precisa de guia e não tem como se perder.


Temos que estar atentos pois a subida é grande e poder ser surpreendidos pela beleza da natureza.


Ou pelas obras de arte espalhadas que convivem belamente nesse cenário.


O bom é fazer a subida com calma, observar os detalhes, o colorido e registrar.


Somente quando chegamos ao primeiro mirante é que realmente ficamos sem fôlego. A vista é de tirar o fôlego!


Depois de descansar admirando o visual seguimos para o segundo mirante e já podemosperceber o que nos aguarda.


Outros pontos de vista sensacionais.


Na descida aproveitamos para relaxar, beber água e fazer um lanchinho em um dos diversos bancos espalhados pelo parque.


Agora até dá para explorar a escultura gigante.


E para finalizar com chave de ouro, mais aventura no arvorismo e na tirolesa.


Vale muito a pena o passeio. Para saber mais sobre a "aventura" basta entrar neste post AQUI. Para saber mais sobre a trilha basta clicar neste post AQUI.
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