Maceió com crianças - Praias do Litoral Norte

Nas férias eu passei uma semana na belíssima Maceió com as meninas e fizemos diversos passeios maravilhosos. Já falei sobre a viagem de dias de muito sol, praia, alegrias e dos passeios pelas praias paradisíacas do Litoral Sul neste post AQUI.

Agora vou contar dos passeios que fizemos pelos points do Litoral Norte.


Maragogi - nós já tínhamos ido a Maragogi e passado uma semana por lá, o que eu acho o ideal, porém a Ana Luiza e a Sofia quiseram retornar para fazer o mergulho nas piscinas naturais.

Eu sinceramente acho um passeio meio cansativo para quem sai de Maceió, mas valeu a pena. Elas tiraram de letra!

Nós nos encaminhamos para o barco "O Marujo II" superfelizes e doidas para chegarmos às tão famosas piscinas naturais.

O encantamento foi tanto que a Sofia se animou a fazer a estreia no mergulho. A cor da água e a variedade de vida marinha surpreendem.

A praia é linda, o mar tranquilo, de águas calmas e já tem alguma estrutura, além dos hotéis. Nós optamos por ficar no Restaurante O Marujo que fica bem ao lado do Salinas de Maragogi que foi onde a gente se hospedou da primeira vez (contei AQUI).

Escolhemos esse restaurante por ter boa estrutura com disponibilidade de passeio para as piscinas naturais e principalmente por não receber os ônibus de turismo.

Já deixamos o nosso almoço encomendado e quando retornamos famintas do mergulho nas piscinas já estava tudo prontinho. Foi só tomar uma chuveirada para tirar o sal, um mergulho na piscina e sentar para mais uma refeição animada e cheia das histórias da aventura que tínhamos acabado de experimentar.

São Miguel dos Milagres - outro lugar paradisíaco no litoral de Alagoas, mas também bem distante de Maceió. Como as meninas já estão maiores não sentiram o cansaço do deslocamento.

Fomos direto para o município de Porto das Pedras para fazer o passeio no Santuário do Peixe-boi, um projeto de preservação dessa espécie tão dócil e encantadora e por esta razão são facilmente capturados aumentando o risco de extinção. 

O tour é muito bem organizado pela Associação de Condutores de Turismo e Observação do Peixe. Para chegarmos ao ponto de partida das jangadas com capacidade para até sete turistas caminhamos por pontes sobre a área de manguezais preservados. Aí já começa a aventura e a apreciação de um espetáculo da natureza com paisagens lindas do rio e muitos caranguejos. 

O passeio tranquilo pelo rio Tatuamunha tem duração média de uma hora. O nosso demorou duas horas porque não estávamos encontrando os peixes-boi e os condutores não queriam que saíssemos frustrados. Nós fomos na primeira saída que parte às 09:30h e por lei, todos devem sair do rio até, no máximo, as 16h. Talvez por isso a dificuldade em encontrar os animais. 

Valeu a pena a insistência! Encontramos três deles em seu habitat natural. Uma emoção à parte! Eu fico logo com vontade de me jogar na água e nadar com eles, mas não pode, tá gente?! É só pra ficar na vontade mesmo.

O percurso de ida e volta até as jangadas é de 15 minutos aproximadamente. Eu recomendo levar uma garrafinha de água, pois não tem estrutura no local.

Certamente um passeio imperdível que nos possibilitou um contato com uma natureza exuberante e muito aprendizado. O pessoal local está de parabéns pela manutenção dessa área totalmente preservada.

Praia do Patacho - após o passeio para encontrar os peixes-boi seguimos para a Praia do Patacho. Uma praia bem deserta, tranquila, preservada e com uma infinidade de coqueiros. A nossa ideia era almoçar por lá em uma das poucas pousadas charmosas que são a única estrutura existente.

Eu já sabia da recomendação de fazer a reserva para o almoço com antecedência, mas não levei fé e resolvi arriscar. Resultado: a pousada Patacho estava lotada e não poderia nos receber para o almoço. A pousada do Xuê tinha capacidade para nos servir, mas por não saber da nossa chegada o almoço iria demorar. Como a nossa fome era grande acabamos apenas curtindo um pouco a praia, seguimos de carro pela estradinha de areia que beira a praia, entre os milhares de coqueiros, apreciando o visual e fomos para São Miguel dos Milagres. 

Infelizmente não conseguimos passar na Praia do Toque porque tinha chovido na noite anterior e o acesso estava muito ruim.

Praia de São Miguel dos Milagres - mais uma bela paisagem de praia tranquila e que tem estrutura. Aproveitamos bastante o mar.

Almoçamos na Barraca do Enildo, que não recebe ônibus de excursão (isso é fundamental pra mim), e tem passeios para as piscinas naturais. Almoçamos uma lagosta grelhada com macaxeira de comer rezando que acompanhada do suco de caju ficou mais saborosa ainda.

Não fizemos o passeio nas piscinas naturais porque chegamos já com a maré alta. Acho que deveríamos ter ido primeiro às piscinas em São Miguel dos Milagres e ter feito o passeio ao Santuário do Peixe-boi à tarde.

Mas para aproveitar melhor essa região o ideal seria ficar em Maragogi e fazer esses passeios com mais calma partindo de lá. Ou até ficar em uma das pousadas em São Miguel dos Milagres ou na Praia do Patacho.

Vou falar das demais praias do Litoral Norte que visitamos em outro post. Este já está enorme! O problema é que cada lugar desse é tão especial que merece um post exclusivo.

Cotidiano - Fiquei sem ajudante - BC Fotos #1

Eu já tinha vontade de participar da blogagem coletiva de fotos que ocorre todas as terças-feiras e é proposta pela Dani Moreno. Nessa semana coincidiu perfeitamente o tema cotidiano com o assunto que eu estava com vontade de escrever.

Como eu trabalho fora sempre contei com a ajuda de pessoas para viabilizarem as tarefas domésticas para mim. Já falei sobre como priorizo os meus papéis de mãe, esposa, profissional e dona de casa neste post AQUI, no blog "Minha Mãe Que Disse".

E agora a minha rotina mudou consideravelmente, pois a pessoa que me ajudava resolveu parar de trabalhar. Eu nunca deleguei a alimentação das minhas filhas, mas delegava a execução. Eu decidia o cardápio e orientava na forma de preparar os alimentos, porém nem sempre (ou melhor, na maioria das vezes) era eu quem cozinhava. E quando eu ia para a cozinha era para fazer um prato diferente, para cozinhar com as filhas, sem obrigação! E os ingredientes já estavam comprados e até cortados quando a receita exigia isso.

Pois então, agora sem a minha ajudante, passou a fazer parte do meu cotidiano ir ao mercado muitas vezes pela manhã para comprar aqueles itens que precisam estar frescos para a refeição que eu vou fazer.

E, além de preparar o café da manhã (isso eu já fazia na maioria das vezes), tenho deixado o almoço preparado para ser apenas levado ao fogo na hora certa.

Para que eu consiga dar conta dessa função eu precisei otimizar algumas coisinhas.
E é interessante ver como uma pequena mudança na rotina pode fazer uma enorme diferença na otimização do tempo.

Por exemplo:

- a moça que me ajudava ia primeiro à padaria e depois ao Hortifruti e consumia bastante tempo na rua. A padaria quanto mais cedo, mais cheia. Já o Hortifruti é ao contrário. Então passei a ir primeiro ao Hortifruti, chegando no horário que ele abre. Pego o que eu preciso e já cheguei ao caixa sem ter ninguém na minha frente. Acreditam? Passo em casa, deixo as compras, a filha ajuda colocando tudo nos devidos lugares e vou à padaria que já está mais vazia.

- Se o cardápio da semana vai precisar de molho de tomate já deixo a quantidade necessária para a semana toda pronta no domingo. Vou fazendo com calma, entre um intervalo e outro.

- Quando vou fazer uma receita que usa 1/2 cebola picada, já que estou com a mão na massa, já pico a cebola inteira e guardo a porção em um recipiente fechado na geladeira. Já ganho um tempo na receita do dia seguinte (a gente sempre precisa de 1/2 cebola picada, né?). Faço o mesmo com alho.

- Temos salada de folhas diariamente e em todas elas temos alface crespo e alface roxo. Na segunda-feira eu compro a alface crespo e alface roxo, lavo todas as folhas, seco bem, pico tudo com a mão (não vou sujar faca nem tesoura para picar as folhas da sala, né?) e deixo em um recipiente na geladeira. A cada dia basta pegar um punhado de alface, acrescentar uma folha diferente (rúcula, agrião, etc.) e os demais itens.

- E o jantar é repeteco do almoço. Só esquentar!

Por enquanto eu estou gostando muito disso. Mas já estou treinando a outra moça para ela cozinhar tendo os cuidados que eu gosto. Ah, e estou orientando também na otimização do tempo. Porque a minha prioridade é o meu papel de mãe e tenho muito receio de me perder no papel de dona de casa. Outro dia, por exemplo, eu estava fazendo uma lasanha. Já tinha preparado o molho de tomate caseiro, já tinha cozinhado a massa e já tinha feito a carne moída. Faltava apenas a montagem quando a Sofia me pediu para levá-la na piscina. Automaticamente eu falei para ela ir com a Rose porque eu ia montar a lasanha. Essa atividade de dona de casa podia ser perfeitamente delegada, já que todos os cuidados já tinham sido tomados por mim, e eu ter feito o meu papel de mãe. Rapidamente percebi e troquei as funções.

E assim vou tocando o meu cotidiano de vida de equilibrista.

Blogagem Coletiva: Esmalte + Férias

Hoje a Blogagem Coletiva de esmaltes proposta pela Fernanda Reali está com um tema que todo mundo gosta: férias!

Gente, férias pra mim tem que ter viagem. Tá certo que nem sempre eu consigo viajar nas férias e nem por isso deixo de aproveitar bastante o período de descanso e de sair da rotina.

Quando as meninas eram menores eu preferia tirar o meu período de férias fora de temporada para aproveitar os preços baixos e os lugares mais vazios. Mas aí eu ficava com o problema de ter as filhas em casa, de férias, e eu trabalhando. O jeito era inventar muita brincadeira como essas:

- Bambolê, amarelinha, elástico e bola;
- Culinária, aniversário de boneca e acampamento;
- Baile de máscaras e instrumentos;
- Pintura e massinha;
- Jardinagem e jardins.

Depois que elas começaram a ter a vida escolar mais intensa, eu passei a sair de férias junto com elas. Mesmo assim prefiro sair no início de dezembro, pois antes do dia 20 as tarifas ainda são de baixa temporada, e no final de julho.

Nesse ano fomos a Maceió e aproveitamos muita praia e as belezas naturais da região. Já contei AQUI dos nossos passeios pelas praias do litoral sul de Alagoas. Ainda vou fazer o post falando dos passeios ao norte.

E até mergulhamos nas piscinas naturais. Férias com aventura ficam mais divertidas.

E ainda passamos um período em Cabo Frio também curtindo muitas praias de areia branca e águas transparentes. Mostrei AQUI algumas praias de Cabo Frio em que encontramos tranquilidade, apesar da época do ano ser de muita agitação.

A imagem das areias brancas e da espuma das ondas das praias de Cabo Frio e Alagoas estavam muito presentes na minha memória. Por isso, para essa Blogagem Coletiva, eu usei o esmalte branco da Impala, cor que eu nunca usei antes, e cobri com uma camada de glitter.

Ah, uma dica que eu acho muito legal é no final das férias fazer uma retrospectiva com as crianças e assim elas podem ver o quanto aproveitaram o período. Vejam nossas retrospectivas:

- Retrospectiva férias 2012;

- Retrospectiva férias 2011.

Aqui também tem a Blogagem Coletiva com o tema férias que fiz no ano passado.

Pequenas Felicidades: Post #96 - Comemorando os 15 anos

Essa semana foi mais do que especial, pois foi a semana em que a Ana Luiza completou 15 anos. Foram muitas alegrias e emoções que vou compartilhar na BC Pequenas Felicidades da Rita Corrêa, do blog Botõezinhos.

- Fomos ao Cirque du Soleil ver o espetáculo Corteo. E o melhor é que tivemos a companhia da tia Manu e da vó Regi. O espetáculo foi sensacional como sempre. Em 2012, quando a Ana Luiza fez 12 anos, ela também quis comemorar o aniversário no Cirque de Soleil, que na época apresentava o Varekai.

- A Ana Luiza não quis festa e preferiu uma viagem, mas não tem como passar em branco e, além do Cirque du Soleil, saímos para jantar com a família, as madrinhas (da Ana Luiza e da Sofia) e algumas amigas.

Com a madrinha Gisele, as tias Izabella e Manuela, e as amigas Cecília e Bia.

E o primeiro pedaço de bolo foi para a irmã. Muita alegria no coração dessa mãe aqui.

Eu com as minhas irmãs e com as amigas.

- E para completar a felicidade de ver a filha feliz, ela embarcou na sua tão sonhada viagem de 15 anos. E nós já estamos aqui fazendo contagem regressiva para a chegada dela cheia de novidades.

Neste ano repetimos a comemoração bem no estilo que foi no ano passado e que eu contei AQUI.

Não tem nada que me deixe mais feliz do que ver as minhas filhas felizes.

Mais uma vez eu quero agradecer a todos os amigos que comentaram no post de aniversário da Ana Luiza - 15 anos - Eu tenho a sorte de um amor tranquilo e no Facebook.

Hambúrguer caseiro com trocas inteligentes

Aqui em casa as meninas não são muito fãs de hambúrguer, comem raramente na rua. Nessa semana eu experimentei fazer uma receita de hambúrguer caseiro que vi no livro "Trocas Inteligentes" da nutricionista Sonja Salles (já fiz algumas aulas de culinária com ela. AQUI falei de um cardápio Detox de uma das aulas). Foi um verdadeiro sucesso!

O que utilizamos:

- 400 g de carne moída (eu utilizei chã de dentro que é mais magra);
- 2 colheres de sopa de queijo tipo cottage;
- 2 xícaras de farelo de aveia;
- 2 claras
- 1/2 cebola picada;
- salsa picada;
- sal e pimenta a gosto.

Como fizemos:

Colocamos todos os ingredientes em um recipiente.

Misturamos até ficar um bolo compacto.

- Moldamos com as mãos os bolinhos. Essa receita rendeu 12 hambúrgueres.

Apesar da sugestão da Sonja Salles ser de assar os hambúrgueres no forno colocando em uma forma coberta com papel alumínio e untado com um fio de azeite, nós fritamos em pouquíssimo óleo, o suficiente para não grudar no fundo da frigideira.

Servimos com salada de folhas (alface crespa, alface roxa, rúcula, hortelã, tomate, cenoura) e arroz de laranja com frutas secas (para aproveitar as sobras do Natal e Ano Novo).

O arroz de laranja foi feito esquentando o arroz branco, já cozido, em suco de laranja com caldo de galinha (utilizamos o Qualimax por ser menos calórico, o ideal é utilizar caldo caseiro) e passas brancas (assim elas amolecem). Depois de aquecido acrescentamos damasco seco cortado, nozes pecan cortadas em filetes e lascas de amêndoas torradas.

Quais foram as trocas inteligentes na receita do hambúrguer caseiro? A explicação da nutricionista Sonja Salles no livro "Trocas Inteligentes" é a seguinte: o queijo cottage deixa a massa com um volume total mais magro, além de ter menos calorias, também tem menos colesterol e gordura saturada. A liga da massa foi dada com a utilização apenas da clara do ovo e do farelo de aveia que fornece fibra. Se tivesse sido feito assado, conforme sugerido, esta também seria uma troca inteligente.

Outras receitas de hambúrgueres caseiros nos blogs das amigas podem ser vistas nos links abaixo:

- Fernanda Reali sugere um hambúrguer magro;
- Monalise Nogueira também preparou um hambúrguer caseiro;
- Hambúrguer de Quinoa, receita da Helena Sordili;
- A Pepa, do Tacho da Pepa, faz hambúrguer de proteína de soja.

Vou experimentar fazer a mesma receita com peito de frango moído.