sábado, 13 de agosto de 2016

A Semana 33 - Vivendo os Jogos Rio2016 II



Essas semanas de Jogos Olímpicos no Rio têm sido bem intensas e movimentadas. Semanas de muito trabalho, muita coisa para fazer nas poucas horas que sobram e filhas de férias. E justamente por isso é bem importante escolher direitinho o que fazer e equilibrar o tempo com a família, tempo para mim e para descanso.


A Ana Luiza gostou bastante da Casa da Áustria que está montada na Sede do Botafogo, em frente ao Rio Sul. Saí do plantão e fui lá encontrar com ela, mas a fila estava enorme e eu não encarei. Vi pelo lado de fora, ouvi a música, mas não comi as comidinhas. E pelo jeito que estava a balada, acho que a Ana Luiza preferiu assim: nada de mamãe por ali.




Com a mãe trabalhando, que sou eu, e as filhas de férias fica mais uma função que é administrar e programar as atividades para elas. A Sofia recebeu uma amiga em casa e foi a vez delas irem à Casa da Áustria.




Mas elas gostaram mesmo foi do muro de escalada montado no primeiro piso do Rio Sul e que faz parte das atividades da Casa da Áustria. Enquanto isso eu, que estava no trabalho, acompanho a alegria delas pelas fotos que recebo no WhatsApp.



Consegui desfrutar o almoço rápido do plantão em um restaurante japonês. Foi ótimo para dar uma relaxada em meio a tanta correria.



Neste período de plantões estou abrindo mão de muitas atividades que eu gosto e que me fazem bem, como cozinhar, ver um filme, ler e pintar. Mas nessa semana eu consegui ir a minha aula de pintura. Em comemoração a minha presença na aula, a professora até abriu uma garrafa de vinho. Cheguei em casa relaxadona. 




Aproveitei uma virada de turno, após dois turnos pela manhã eu teria dois turnos na madrugada, e com isso ficaria livre a parte da manhã para fazer um passeio no Boulevard Olímpico com a Ana Luiza e contei no post "Boulevard Olímpico - Um passeio completo".



Tá certo que esse dia seria para eu descansar e me preparar para o plantão noturno, mas quando eu estou feliz a energia e a disposição brotam. Sendo assim, depois do dia de passeio pelo Boulevard eu fui ao Happy Hour no Lounge da Air France, na Casa da França. Eu recebi o convite por causa do blog e não ia perder essa oportunidade. E valeu muito a pena. Estava ótimo com música boa e comidinhas maravilhosas do Miam Miam. 



De lá parti para o plantão. Tirei o salto e coloquei o tênis, tirei a blusa de brilho e coloquei a camisa do uniforme no táxi mesmo, disposta a encarar as 12 horas de plantão com bom humor.  

Consegui sair para jantar um sanduba rápido no Food Truck que está rolando em frente ao Rio Media Center, no maior clima olímpico. Carnívoros e veganos lado a lado, sentados na mesma mesa, em clima de respeito às diferenças.

Foram 30 minutos em que me senti de folga batendo papo com uma amiga. Quem diria que alguém estaria às 20h30 da noite, na Cidade Nova, à beira da Presidente Vargas, sentada em um espaço aberto, cheio de árvores, ouvindo música e comendo um hambúrguer maravilho de costela suína desfiada com rúcula, queijo gouda, picles de cebola, maçãs salteadas na canela e pão com tapioca. E para completar a sobremesa foi salada de frutas com calda de chocolate. Tudo isso na maior tranquilidade. Depois disso foi moleza levar o plantão até as 7 horas da manhã.


Para fechar a semana com chave de ouro fui ao Parque Olímpico com a Sofia ver o Salto Ornamental.


O Parque Olímpico está sensacional. Depois da competição fomos passear por lá. Visitamos a Casa dos Mascotes e a Mega Store Rio2016.



Busquei os intervalos para estar com as minhas filhas, com alguns amigos, com o marido e comigo mesma. Assim consigo renovar as energias e descansar.


A minha dica é lembrar sempre de se incluir na lista dos "alguéns" que devem se sentir queridos.

Este post faz parte da BC A Semana que aqui no blog substituiu a BC Pequenas Felicidades.

quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Boulevard Olímpico - Um passieo completo


Eu fiz o trajeto da Orla Conde um pouco antes do início dos Jogos Olímpicos Rio2016 e contei AQUI. Com o início do Rio2016 a Orla Conde e o Porto Maravilha (eu preciso fazer esse roteiro novamente) foram vestidos de Boulevard Olímpico com diversas atrações para o público curtir de montão aquela área que um dia foi completamente horrorosa.

Imagem do site Visit.Rio

Dessa vez fizemos, eu e a Ana Luiza, o percurso inverso do passeio anterior. Começamos pelo Porto.
Fomos de metrô até a estação Uruguaiana, caminhamos pela Rua Acre até a Praça Mauá. De lá pegaríamos o VLT, direção Praia Formosa (ou Rodoviária) até a estação Utopia AquaRio. Mas preferimos fazer esse trecho caminhando e voltar parando nos pontos de nosso interesse.

O AquaRio ainda não está em funcionamento, mas o prédio está pronto e bem bonito. Viemos então caminhando devagar em direção a Praça Mauá, observando os detalhes e selecionando onde entraríamos.

A  NBA House, um parque temático sobre basquete americano, que está montada no Armazém da Utopia, atrai a atenção de muita gente, mas não era o nosso foco. Tínhamos muita coisa para ver, então era preciso escolher. Assim a NBA House foi vista só pelo lado de fora.

Um ponto que chamou a minha atenção foi o prédio do Moinhos Fluminense, uma das fábricas mais conhecidas do Rio de Janeiro que funciona na Região do Porto desde 1887. Sabe que o alvará de funcionamento foi dado pela Princesa Isabel?! Este moinho, que produz a farinha que abastece praticamente todas padarias cariocas, tem uma construção lindíssima, mas que estava pouco preservada. Agora foi revitalizado e está de tirar o chapéu.

É bem ali, em frente ao Armazém 6, que está o Espaço Rio de Janeiro, um espaço do Sesc, Senac e Fecomércio, com o objetivo de mostrar os esportes mais famosos no Rio. O espaço totalmente interativo é ótimo para crianças. Tem totó humano, simulador de natação que tem que fazer as braçadas, simulador de passeio de bicicleta pela orla em que pedalamos de verdade, judô onde as crianças verificam a potência da própria pegada, tem muro de escalada e um simulador de corrida.

Aberto de 3 a 21 de agosto das 10h às 19h e a entrada é gratuita.



Saindo do Espaço Rio de Janeiro fomos tirar fotos e admirar a grande galeria a céu aberto de Street Art que está colorindo, enfeitando e dando charme ao Boulevard Olímpico. As obras fazem parte da ação #Instawalkrio, reúne artistas conhecidos, como Vick Muniz, Luiz Zerbine, Rita Weiner, e outros. Vale a pena entrar no Instagram @instawalkrio.

Além do famoso painel "Etnias" (falei dele no post "Orla Conde"), têm muitos outros para observarmos.

O painel do Wark da Rocinha está na lateral do prédio em que começa o painel "Etnias" em uma parte que está com as obras sendo finalizadas. Eu sou apaixonada por esses anjos que vemos espalhados pela cidade.



O preferido da Ana Luiza foi a obra de Rita Weiner.



Ficamos, as duas, encantadas com a arte de Pamela Castro. 


Os grafites estão tão lindos que dá vontade de colocar fotos de todos aqui no post. Mas não precisa, a gente pode ver no Instagram @instawalkrio.

Aliás, tá vendo ali ao lado aquele prédio com fotos em preto e branco? É obra do fotógrafo francês JR. E o legal é que o público pode participar do painel. É só ir à cabine que está montada em um minicaminhão, bem em frente ao prédio, do outro lado da calçada, e fazer a sua foto. Depois, ela é impressa em tamanho gigante (94 cm por 1,5 m) e colada na fachada do prédio ou no chão, para completar o grande mosaico. Deve ser muito show ter a nossa carinha estampando uma obra de arte, né? Mas a Ana Luiza não quis! Pra quem se interessar o estúdio fotográfico ficará parado no local até domingo (14).

Os Food Trucks estão espalhados ao longo do caminho com comidinhas de todos os tipos, para todos os gostos. Têm hambúrgueres, pizzas, pipocas, alguns com pegadas mais naturais.

A Ana Luzia experimentou o cone de batatas fritas para matar a saudade de Amsterdam.



E eu não resisti ao nosso tradicional brigadeiro.


Com a barriguinha forrada seguimos o nosso caminho. A próxima parada seria a Parada Coca-Cola, mas estava muito cheia. Apesar de ter atrativos muito legais, como ver as moedas e poder tirar foto 360º com a tocha, tínhamos muita coisa para ver e decidimos não encarar a fila. Quem sabe a gente volta para fazer o que faltou?

A Parada Coca-Cola vai ficar aberta até 21 de agosto das 11h às 18h com entrada franca para a exposição.




Seguimos então para a Casa Brasil. Esta está imperdível! Tipo parada obrigatória mesmo.
Ocupando os Armazéns 1 e 2, o espaço está mostrando o melhor da nossa cultura, do nosso turismo, da nossa tecnologia, da nossa diversidade e do nosso país. 
Tem exposição de arte e cultura, exposição de fotos de atrações de diversos estados, simulador de voo sobre a orla do Rio, exposição exibindo projetos tecnológicos inteiramente brasileiros, exposição com cenários esportivos feitos de pães, massas e biscoitos (fiquei louquinha nessa parte), área da torcida brasileira onde podemos experimentar alguns esportes, inclusive esportes paralímpicos, como futebol de deficientes visuais, cadeira de rodas, bicicletas pedaladas com os braços. 
Chegamos por volta das 11h30 e estava completamente sem fila.

Vale a pena aproveitar as instalações da Casa Brasil. O funcionamento será:
- de 4 a 21 de agosto das 10h às 22h
- de 22 de agosto a 6 de setembro das 14h às 22h
- de 7 a 18 de setembro das 10h às 22h 
sempre com entrada franca.


Felizes da vida, saímos da Casa Brasil com o objetivo de ira à Casa de Portugal que fica em um barco, na Ilha das Cobras. Para chegar até lá passamos pela Praça Mauá que está uma loucura de boa!

Lá está o Palco Encontros que já manda ver na programação desde cedo. Além do telão que transmite algumas competições, vai rolar muita música por ali, inclusive com nome conhecidos, como Paralamas do Sucesso e Fernanda Abreu. Vale a pena fica de olho na programação.


Ali também encontramos o mapa com tudo o que podemos encontrar no Boulevard Olímpico.


Bom a Praça Mauá tem o Museu do Amanhã (neste período os ingressos precisam ser adquiridos pela internet e com hora marcada) e o MAR (está com exposição especial em homenagem aos Jogos Olímpicos, onde a estrela é o quadro Abaporu, de Tarsila do Amaral) que são belíssimos, vale a pena a visita sempre, mas não era o nosso foco no momento. Já falei da Praça Mauá neste post AQUI.

Passamos pelo Museu do Amanhã seguimos a orla até a área da Marinha. Lá, do outro lado, na Ilha das Cobras estão ancorados os navios Sagres, onde fica a Casa de Portugal, e o Cisne Branco.


A fila estava enorme e até bateu aquela vontade de desistir. Mas seria agora ou nunca, então resolvemos encarar. Apesar de gigantesca, a fila está superorganizada e anda bem rápido. Em uma hora atravessamos a ponte, caminhamos na Ilha das Cobras (de lá tivemos uma ótima panorâmica da Praça da Candelária) e fizemos a visitação.


A visita em si foi abaixo das minhas expectativas. Apenas vimos a embarcação. Não teve nada da cultura portuguesa exposto. Mas fizemos umas fotos legais juntas.


E pudemos ver de outro ângulo a agitação da Praça da Candelária e da Praça XV, com o balão da Skol sendo uma das grandes atrações. Ele faz voos panorâmicos, mas depende das condições de tempo.

O veleiro Sagres está na Ilha das Cobras das 10h às 12h e das 15h às 17h com entrada grátis.


A Praça da Candelária está novinha em folha e foi inaugurada para receber a Pira Olímpica, que é a grande estrela da área. Gente, quase não dá para tirar foto de tanto movimento por lá.




Pira vista e fotografada, o outro ponto que queríamos entrar era a maquete do Rio toda feita em Lego, entre a Candelária e a Praça XV. A fila estava pequena e vale a pena. A entrada é gratuita e o funcionamento é diário das 10h às 23h.


Chegamos à Praça XV por volta das 14h e já com fome. Sentamos em um dos muitos Food Trucks que estão por ali. Enquanto comíamos ficamos na expectativa de uma menina que tentou o bungee jump da Nissan. Depois de muita torcida, ela desistiu.

No prédio da Bolsa de Valores está a Casa da Austrália que funcionará até o dia 12 de agosto das 11h às 19h. Pelas informações que eu recebi esta casa não tem tantos atrativos, então ficou fora da nossa prioridade.

No Museu do Paço, outro ponto imperdível do Rio Antigo, está a casa Culture '&' Tokyo in Rio que estará aberta até 17 de setembro das 12h às 19h, ficando fechada apenas às segundas-feiras. Como teremos tempo para ver esta casa, deixamos para a próxima.

Seguimos no nosso rumo em direção ao Museu Histórico Nacional e a nossa próxima parada seria a Casa da Colombia, já na Praça Marechal Câmara. No meio do caminho tinha a Feira Carioquíssima. Ótima surpresa!

A Casa da Colômbia está no Centro Cultural do Ministério da Saúde, em frente ao Museu Histórico Nacional. Lá podemos ver um pouco do artesanato colombiano, do potencial turístico, da diversidade cultural, ouvir música, tomar café e comer La Oblea, esse doce típico.



A Casa da Colômbia é pequena, mas muito interessante e acolhedora, e estava sem fila. Aliás, a fila que pode ser vista na foto era para tomar o cafezinho colombiano que parece ser dos melhores.

Está em funcionamento:
- de 4 a 21 de agosto e de 5 a 18 de setembro, das 10h às 20h




Chegamos ao nosso último ponto do dia fechando toda a Orla Conde, o Museu Histórico Nacional. A Casa do México vale a pena pela visita ao museu que é sensacional e pela exposição "Frida e Eu". A parte da casa do México que fica na área externa do museu é bem pequena. Tem um pouco, mas muito pouco mesmo, do artesanato mexicano e um único Food Truck com comida típica, mas que estava fechado. 

A Casa do México ocupa o Museu Histórico Nacional até o dia 15 de setembro das 10h às 17h30.



Foi bom de ver a nossa cidade tão cheia de eventos, de opções culturais e de lazer gratuito. Dá para aproveitar muito esse período de Jogos Olímpicos e Paralímpcos.

domingo, 7 de agosto de 2016

A Semana 32 - Vivendo os Jogos Rio2016 I


Comecei a semana com a segunda-feira de folga e para ficar melhor ainda com um café da manhã na companhia da Ana Luiza. 


Aproveitei a minha folga e as férias das filhas para fazer um dos meus passeios preferidos do Rio, o Jardim Botânico. Levei a Sofia com as amigas para passearem por lá. Esse contato com a natureza revigora e poder proporcionar momentos de brincadeiras para as filhas, estar em contato com o lado infantil delas traz muita energia boa.


Depois desse passeio delicioso com a Sofia e as amigas eu fui almoçar com a Ana Luiza, mas não rolou fotos. Depois do almoço com a Ana Luiza fui para a Lagoa com a Sofia. O dia estava lindíssimo. Elas brincaram de fazer bolhão de sabão.


Visitamos a Casa da Suíça. As casas dos países montadas na cidade por causa dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos Rio2016 são ótimas oportunidades para conhecer um pouco mais sobre outras culturas, outros exemplos e nos divertimos. 


Por exemplo, na Casa da Suíça aprendemos sobre hortas urbanas quando conhecemos a Urban Farmers Box @urban_farmersbr. O stand mostra como é possível fazer hortas urbanas gerando produtos totalmente orgânicos, com economia de água e redução de poluentes. Eles mostram o processo de aquaponia que utiliza os dejetos de peixes como adubo. Achei superinteressante e uma ótima oportunidade para adultos e crianças conhecerem mais sobre as alternativas para produção sustentável de alimentos.


O dia estava tão lindo que nós queríamos mais. E graças a uma garrafa de água fizemos um passeio de pedalinho divertido e com cenário deslumbrante. Contamos essa história no post "IndignAÇÃO".



Ter filhas com idades distantes, quase sete anos de diferença no caso das minhas, às vezes faz com que eu tenha que me dividir nos interesses. 

Enquanto eu estava nos plantões e as filhas aproveitavam as férias com as amigas, eu acompanhava por fotos.

A Sofia foi à Casa da Dinamarca, na Praia de Ipanema, onde pode ver ótimos exemplos de reciclagem, reutilização do lixo e até pedalou para carregar a bateria do celular. Visitou a Casa do Lego e depois foi ver a revoada de borboletas no Copacabana Palace, na Praia de Copacabana. Até o dia 14 de agosto o público pode ver a projeção da artista islandesa Kristjana S. Williams na fachada do tradicional hotel do Rio. Hoje a Sofia foi ver o show e achou lindo.



Já a Ana Luiza esteve na Casa da Alemanha, na Cada da Dinamarca, na Casa da Suíça e na Casa da Áustria com as amigas e as fotos não são liberadas. Mas eu fui lá escondidinha e fiz um screenshot no Instagram da amiga. Coisas de mãe orgulhosa da filha...


A Sofia gostou tanto da Casa da Suíça que no dia da minha troca de turno retornamos lá.



Muito trabalho, muitos plantões e a recompensa chegou com a Cerimônia de Abertura do Jogos Olímpico Rio2016. Foi linda, emocionante, vibrante. Com a nossa música, a nossa cultura, a nossa alegria, a nossa cara. Com o nosso melhor. Foi perfeita. Eu que já tinha visto o ensaio geral e me emocionado, não contive as lágrimas durante o plantão. 



Este post faz parte da BC A Semana que aqui no blog substituiu a BC Pequenas Felicidades.

sábado, 6 de agosto de 2016

Pokémon Go - 6 Prós, 6 Contras, 6 Dicas


A Sofia estava em contagem regressiva para a chegada do Pokémon Go ao Brasil. Antes mesmo que eu soubesse que já estava liberado, ela já tinha baixado e estava jogando. E lá fui eu correr atrás para saber do que realmente o jogo se trata, quais os benefícios e quais os riscos.

A parada é mais ou menos a seguinte: criado por uma franquia da Nintendo, Pokémon Go é um jogo de realidade aumentada baseada em GPS para iPhone e Android. Diferentes Pokémons, como porcos, dragões, aves, dinossauros, plantas, etc. aparecem por aí (em locais ao seu redor ou em PokeStops que são locais físicos onde você pode pegar itens gratuitos para o jogo) e os jogadores precisam encontrá-los e capturá-los.



Depois de ter coletado uma quantidade legal de bichinhos virtuais, os jogadores, ou melhor, treinadores, como o jogo chama, podem subir de nível e ter direito a ir em academias para treinar, batalhar, e subir de nível. 






Pelo o que eu soube pode até assumir e reivindicar seu lugar como dono do ginásio (Não sei bem dessa parte porque não chegamos lá).


Na verdade eu não instalei o jogo no meu celular. Sabe, não tô podendo. Mas mostrei o meu interesse em aprender e jogar junto com a Sofia. Apesar de não conhecer muito o jogo ainda, eu percebi:

- alguns pontos positivos, como:

1 - Ajuda na consciência em relação à localização, espaço e ajudam no senso de orientação.

Eu percebo que as minhas filhas andam pelo bairro e pela cidade meio desligadonas e sem sentido de orientação. Sabem o caminho que precisam fazer, mas não sabem se a praia está à direita ou à esquerda, por exemplo.






2 - Estimula a sair de casa já que você precisa capturar os Pokémons que estão espalhados por aí.

Algumas vezes tem sido dureza levar essas adolescentes para um passeio ao ar livre. Andar na Lagoa? Nem pensar. Mas para capturar Pokémon rola até uma volta inteira nos 8 km da Lagoa.

3 - Incentiva colocar o corpo em movimento, já que quanto mais você andar por aí, mais Pokemóns pode encontrar.

Com tantos jogos de celular, séries e filmes disponíveis nos canais anda difícil fazer os filhos saírem do sofá.

4 - Desperta a atenção para alguns pontos do bairro, da cidade que muitas vezes passam despercebidos.

Eu já vi que tem Pokémon dentro de uma igreja que fica no caminho do inglês da Sofia. Eu tenho certeza que ela até hoje não se deu conta da igreja e muito menos se interessou por conhecê-la. Mas assim que perceber que tem “bichinhos” a serem capturados por ali, vai querer entrar.

5 - Promove a interação real entre as pessoas.

Como estamos andando por aí podemos encontrar pessoas e amigos para os PokeStops ou ginásios.

6 - Não tem interação com estranhos dentro do próprio aplicativo. Não existe mensagens, nem conversas entre os jogadores.
Eu sempre fiquei na neura com esses joguinhos que trocam mensagens, que os nomes ficam expostos, que as crianças conversam com outros jogadores. Essa minha neura vem desde a época do Club Penguin.


- alguns pontos negativos:

1 – Pode levar a locais de risco e/ou inadequados para a idade.

Assim como tem o lado positivo de estimular a conhecer a região, isso pode levar a locais perigosos, como prédios abandonados, por exemplo. Então é importante orientar bem as crianças sobre as regras para ir a algum local.

2 – Causar acidentes pela desatenção.

Andar com a atenção apenas na realidade virtual somada a ansiedade de capturar mais um Pokémon, podem não perceber o tráfego dos carros, o sinal fechado, bicicletas nas calçadas, etc.

Eu soube que uma pessoa caiu dentro do canal porque estava olhando a tela. A Sofia mesmo quase atravessou a ciclovia sem perceber porque estava indo atrás de um novo bichinho.

3 – Encontro com estranhos.

Como os jogadores se encaminham para os ginásios, pessoas mal-intencionadas podem estar nesses locais.

4 – Nos afastar do contato com as pessoas.

Sim, a proposta do jogo pode ter o lado positivo de juntar pessoas nos locais onde os Pokémons se encontram, mas cabeças para baixo, olhos grudados na tela, podem fazer com que os jogadores ignorem seu entorno (focando apenas nos locais onde os Pokémons se encontram) e ficarem isolados no mundo virtual (apesar da proposta de realidade virtual) onde comunicação, contato visual, e atenção não são necessários.

5 – Tornar as pessoas mais conectadas aos seus aparelhos.

O jogo pede que os aparelhos fiquem ligados a fim de receber as recompensas, capturar Pokémon e rastrear a localização. E o celular ligado chama a gente para ficar lá sabendo o que está rolando nas redes, jogando, etc.

6 – Consome a bateria e tem acesso aos dados do Google.


Como tudo tem o seu lado positivo e o seu lado negativo. Então as dicas são:

1 - Buscar informação, entender o jogo, saber os Pokémons que estão ao redor. Assim podemos ficar de olho por onde as crianças estão indo.

2 - Jogar junto com a criança. É uma ótima oportunidade de interação e ainda identificar o quanto a criança está disposta a se arriscar para capturar mais um bichinho.

3 - Dependendo da idade permitir que jogue apenas com a supervisão dos pais.

4 - Orientar bem os adolescentes e chamar a atenção para os riscos.

5 - Estabelecer limites de tempo e regras para o uso e deixar claro que o jogo estimula algumas transgressões (sim, estimula sim. Por exemplo, tem um Pokémon no quintal da casa do vizinho. Aí bate aquela vontade louca de pular o muro ou até perturbar o morador pedindo para entrar) e que não iremos permitir essas atitudes. Tudo tem limite.

6 - Ter cuidado com as compras dentro do app.

Isso foi o que eu percebi em pouco tempo de jogo. Não sou nenhuma fanática por videogames e joguinhos em geral. E vamos ver até onde essa onda vai. 






sexta-feira, 5 de agosto de 2016

Legumes Assados no Forno


Fazer os filhos comerem legumes muitas vezes não é uma tarefa das mais fáceis. Mas o importante é insistir, apresentar de formas diferentes e trazê-los para junto na hora da preparação.

Nós fizemos uma travessa de legumes assados no forno que ficou uma delícia e foi superaprovada por aqui.

Começamos indo à feira juntas para escolhermos os legumes que iriam colorir o nosso prato. 
Quando eu vi a batata doce roxa endoideci. Eu adoro! Além do sabor adocicado, a cor dela me encanta.
Palmito e cogumelos foram a escolha para a Ana Luiza. Pena que esquecemos os cogumelos na barraca. :(
A Sofia ficou no básico dos tomatinhos cereja. 


Legumes Assados no Forno

Com as comprinhas em mãos fomos para a cozinha separar os ingredientes e preparar o nosso prato colorido.

Legumes Assados no Forno


O que utilizamos:


- 2 batatas doces roxas médias;
- 1 fatia de abóbora; 
- 1 berinjela média;
- 1 abobrinha média;
- 1 cebola roxa;
- 10 tomatinhos cereja;
- 2 palmitos pupunha;
- folhas de manjericão fresco;
- 4 dentes de alho fatiados;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim;
- 1 punhado de orégano;
- pimenta do reino e sal a gosto;
- 1 colher de chá de páprica doce.

- Como fizemos:


Lavamos bem os legumes e cortamos em rodelas e fatias.
Começamos pela berinjela e pela abobrinha. Colocamos sal nas fatias das berinjelas e de abobrinha e deixamos em repouso enquanto cortávamos os demais legumes. Depois passamos água corrente.
Colocamos uma colher de sopa de azeite, um pouco de sal, orégano e metade das fatias de alho no fundo da travessa.
Arrumamos os legumes combinando as cores para ressaltarem no prato.
Cobrimos com as rodelas de cebola e as folhas de manjericão.
Por cima, espalhamos o restante do azeite, do alho, e o óleo de gergelim. Polvilhamos com páprica, pimenta do reino, orégano e sal. 
Cobrimos com papel alumínio e levamos ao forno pré-aquecido a 200ºC até os legumes ficarem macios (aproximadamente 10 minutos).


Legumes Assados no Forno

Ficou cheiroso, colorido e muito saboroso. O caldo que forma no fundo da travessa é maravilhoso.
Vale a pena repetir essa receita fácil, rápida e prática.




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