quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Torta Salgada de Liquidificador - A nossa vez!

A culinária pra gente tem sido uma terapia. Um momento em que fazemos algo juntos relaxamos. Então, ontem depois de um estresse familiar normal fomos para a cozinha preparar uma comidinha gostosa, rápida, prática e que aquecesse o nosso estômago e o nosso coração.

Eu me lembrei das várias vezes que fiquei com água na boca ao ver as receitas da Fernanda Reali da torta salgada de liquidificador. Abri esse post AQUI no iPad e fomos para a cozinha.

Fizemos a mesma receita da Fernanda e variamos um pouco apenas o recheio.

Torta salgada de liquidificador

O que utilizamos:

Para a massa

- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite desnatado;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de girassol;
- 2 colheres de sopa de maionese light;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão light;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta branca moída na hora;
- 1 colher de chá de fermento em pó.

Para o recheio:

- pedaços de queijo minas frescal light;
- 1 porção de couve-flor picada;
- 1 porção de brócolis picado;
- 1 porção de champignon fatiado;
- 1 dente de alho picado;
- 1/2 cebola picada;
- azeite.

Como fizemos:

Douramos a cebola no azeite, acrescentamos o alho, refogamos o brócolis, a couve-flor e reservamos.

Batemos no liquidificador todos os ingredientes da massa. Tudo junto e misturado. Simples assim!

Untamos um pirex, colocamos a metade da massa e arrumamos os pedaços de queijo minas.


Acrescentamos os legumes refogados e espalhamos o champignon. (Achei que faltou um tomatinho e/ou uma cenoura para dar mais cor e sabor). 

Torta salgada de liquidificador

Cobrimos com o restante da massa e salpicamos colheradas de requeijão light.


Polvilhamos com queijo ralado light.


Levamos ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos.

A torta cresceu e espalhou um cheiro delicioso pela casa.

Torta salgada de liquidificador

Comemos juntos e o estresse ficou pra trás.

Para ver outras receitas de torta salgada de liquidificador basta entrar nos links abaixo:

Fernanda Reali: Torta de queijo e legumes ou com atum em lata;
Eu (Lele), ele e as crianças: Torta de liquidificador integral e com iogurte.
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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40 comentários:

  1. Que delícia!!!! Vou pedir pra minha mãe fazer! Bjus Coisas da Lara

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  2. Hum....
    Adoro tortas, e essas de liquidificador são super praticas e deliciosas.

    beijos

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  3. hummm torta é sempre uma delicia!

    blogdabiane.com.br

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  4. Essa torta é muito boa! Adoro@!! beijso,chica

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  5. Huuuuuuum
    Que delícia Chris!

    Bjoooooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  6. Nossa olha que eu não sou chegada em alguns dos legumes usados,mas sei que em torta fica bom!
    quem sabe não tente tb,beijinhos

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  7. Chris, bem que estou a precisar de uma terapia familiar desse género. Vou esperar pelo fim-de-semana e talvez fazer biscoitos ou esta receita deliciosa que preparou com a sua filha.
    Beijinho, um doce restinho de semana
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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  8. Hmmm Chris, a cara está ótima!!!!
    E cozinhar é uma terapia por aqui tb!!!
    Acho que hj no jantar teremos torta!!! heheh
    Beijos,
    Dani www.maedaloly.blogspot.com.br

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  9. Hummm....eu adoro esse tipo de torta, rápida e fácil de fazer. E pode rechear com várias coisas gostosas.
    Adorei
    Beijos
    Adriana

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  10. Isso sim que é uma sessão de terapia gostosa! Por aqui o ipad também já é um caderno de receitas, rs. Viva a tecnologia né! bj

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  11. Boa tarde
    Também gosto de fazer cozinhados com as minhas netas...
    Obrigada por nos dar a conhecer tantas receitas de tartes.Gosto imenso.
    Beijinho
    Beatriz

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  12. Hum delicia, com essa ajudante deve ter ficado ótimo
    bju
    Estou Crescendo

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  13. Hmmm *-* Que tentação kk Parece ficar deliciosa! Adorei a receita.
    www.espacegirl.com

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  14. Essa torta é tudo de bom! Boa dica! bjs,

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  15. Hum! Me deu água na boca Chris, vou fazer no final de semana!

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  16. Oi, Chris!!!

    Você é uma gracinha, sabia? Adorei seu comentário lá no blog. Menina, é que tu nem sabes da maior. Acreditas que eu engravidei início do ano? Totalmente inesperado. Foi uma loucura! Levei um susto tão grande que precisei até fazer terapia. Mas agora já estou mais tranquila. Então foi por isso que parei de postar. Tive de organizar muita coisa na minha vida...

    Mas fico tão feliz de ver que você continua com toda a garra, e sempre fomentando o desenvolvimento das suas filhas.

    Puxa, Chris, as minhas tortas de liquidificador nunca dão certo. Mas agora vi essa que vocês fizeram, tão fofinha, tão douradinha, que me animei. Acho que vou fazer pro almoço de amanhã.

    Bem, querida, muita luz pra você e sua família!

    Beijos

    Sua amiguinha

    Ana Júlia

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  17. Chris. Que mocinha mais prendada. Fora que esta torta é uma delícia. Acho muito boa a experiência de dividir a cozinha com quem amamos. Fica tudo muito mais gostoso. Abs.

    www.umdiasereichef.blogspto.com

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  18. Ai que delícia! Adoro torta salgada, esse post me deixou com fome hah Só ia gostar mais se fosse de carne, não sou muito fã de legumes. Beijos, Bruna. http://chanelfakeblog.blogspot.com.br/

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  19. Olá Chris!
    Hum... que delícia de torta, hein?!
    Querida, obrigada por ter conferido minha entrevista e me fazer uma visita!!
    Amei conhecer seu cantinho também!
    Bjo!

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  20. Amei ver sua filha te ajudando, muito legal!!!!
    Parabéns!

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  21. Oi Chris! Essa torta deliciosa é o rastro das artistas da cozinha também! Sim, porque cozinhar é uma arte. Beijo!

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  22. Oi Crys
    Eu jamais essa torta da Fernanda, com espinafre , esta lá no blog
    A massa ficou uma delicia nao e mesmo? E rendeu!
    Que bom vc ter uma ajudante!
    Bjss zizi

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  23. Só pra variar fiquei com água na boca!
    Por isso vou ter que fazer amanhã, rs.

    Beijocas, Cléo Moretti
    Dona Maricota Feliz
    Recanto das Mamães Blogueiras

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  24. Delícia mesmo. Eu faço e até congelo.
    Recheios diferentes, legumes, verduras ....... saudável e deliciosa.
    E acho muito legal você ensinar as filhas a brincarem de cozinhar.
    Beijos.

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  25. Oi Chris,
    Já salvei aqui!
    Adoro quando leio em receitas 'liquidificador', sou fã dessas!rs
    Deve ter ficado deliciosa mesmo.
    bjs

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  26. Chris, a torta ficou com uma aparência ótima!
    Um boa terapia essa culinária em família.
    Com carinho
    Equipe Recanto

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  27. ai que fominha
    agora me deu miga
    hum parece uma delicia

    linda noite
    bjs

    Ser Mamãe Pela Segunda Vez
    Google+Nanda

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  28. Huuuummm, parece ter ficado uma delícia. Adoro blogs que compartilham suas receitas, porque eu adoro cozinhar :)

    http://leitecombiscotos.blogspot.com.br/

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  29. Hummmm que delícia hein?
    A cara ficou ótima! Eu adoro receita prática! No liquidificador então, perfeita!
    HEHEH
    Obrigada por linkar a minha!
    beijao
    Lele

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  30. Nossa Minha Querida!
    Que Delicia!!!
    Vou anotar a receita para fazer este final de semana

    Beijos no seu Coração
    Andrea

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  31. Crhis que delicinha adoro torta menina e agora peguei mania de colocar brócolis em tudo

    bjs

    Gélia

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  32. Oi Chris!! Ultimamente ando tão sem inspiração pra cozinha e confesso que isso não é bom pois tenho filho pequeno também. Adorei sua torta. Minha mãe faz uma de liquidificador ótima tb. Vou tentar me animar e fazer sua torta e da Fernanda.

    Bjs

    Kaku

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  33. Uaaauuuu... que delícia!
    As receitas de liquidificador são ótimas, né! E o melhor, ficam ótimas mesmo.
    Adorei a sua dica aqui... parece maravilhosa esta torta.
    Bjns
    :)

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  34. to ficando com fome kkkkk, beijossss Chris

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  35. Chris, a torta ficou com um aspecto maravilhoso e bem convidativo.

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  36. Amei a receita, anotadinha, obrigada por compartilhar

    Bjos e um ótimo final de semana

    Juliana

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  37. Essa torta ficou muito boa. Depois experimenta fazer com recheio de atum.

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  38. Hummmm que delícia Chris!!! E o melhor de tudo é cozinhar junto com as filhas!!!
    bjssss

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