domingo, 3 de novembro de 2013

Forma de alumínio e silicone - Cupcake de Cenoura



Caminhando com a Ana Luiza nós vimos uma loja da cadeia Pense Lar Fun, que tem o slogan "Divertido é ser diferente", e entramos atraídas pelas coisinhas coloridas e diferentes que vimos na vitrine. 

Entre tantas variedades não resistimos a essas formas para cupcakes. 


Formas para cupcakes de alumínio e silicone

Voltamos pra casa já pensando na receita que usaríamos para testar as formas, afinal crianças na cozinha é uma prática normal por aqui e elas adoram. Será que são fáceis de desenformar? Muitas dessas formas são superbonitas, mas nada práticas, né?

A escolha foi fazer um cupcake de cenoura, receita de cenoura já testada AQUI.

O que utilizamos:

- 2 cenouras grandes raladas;
- 1/2 copo de requeijão de óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.



Como fizemos:

Batemos no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Acrescentamos o açúcar e batemos até ficar bem batido.
Despejamos essa mistura em uma tigela, acrescentamos a farinha de trigo, o açúcar e misturamos bem. Adicionamos o fermento em pó e mexemos bem devagar. Colocamos nas forminhas novas a serem testadas.

Cupca de cenoura

Levamos ao forno pré-aquecido a 180º até passar pelo teste do palito (aproximadamente 40 minutos no nosso forno).

Cupcake de cenoura

Esperamos esfriar e fomos desenformar. Muito fácil! Basta empurrar levemente a parte de silicone para cima e aí está o cupcake. Mas é importante esperar que os bolinhos tenham esfriado. Tentar desenformá-los ainda quentes pode grudar ou esfarelar o contorno.

cupcake de cenoura

Colocamos no prato.

Cupcake de cenoura com brigadeiro

E cobrimos com brigadeiro.

Cupcake de cenoura com brigadeiro

Ficou assim: lindo e gostoso. Ah, no detalhe as unhas lindas da Ana Luiza.

Cupcake de cenoura com brigadeiro

A receita rendeu 18 cupcakes: 12 cupcakes grandes em forma de papel e 6 (seis) na forma nova totalmente aprovada. Agora só quero formas de alumínio com silicone.
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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32 comentários:

  1. Devem ser bem boas essas fomas e os bolinhos, claro, ótimos! beijos,chica

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  2. Hum, ficaram lindos e parecem uma delícia. Ainda mais com esta cobertura.

    www.umdiasereichef.blogspot.com

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  3. vou fazer!!!!!! Obrigada por compartilhar!!!!
    podia sortear essas forminhas qq dia ;)
    bjs
    Bárbara Pata

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  4. Adorei a dica de só desenformar depois de estar frio !!!! Vou testar agora desta forma !!!

    Obrigadão pela dica !!

    Beijinhos !!!!!!!!!!!

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  5. Dia desses não resisti a comprar aquela embalagem da Royal que vem com dois fermentos e meia dúzia de forminhas de silicone... ainda não usei, acho que vou testar com essa receita de cenoura :)

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  6. OI Amiga, vocês estão sempre inventando gostosuras e essas formar são bonitas e perecem ser práticas também.
    bjs

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  7. Chris vc tem tantas receitas boas de cupcakes, junto tudo e faz um livro! Beijos =*

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  8. Melhor que isso, só dois disso... Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmm!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  9. Adorei a receitinha, vou copiar aqui.
    Beijos!
    islary34.blogspot.com

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  10. Chris...amigaaaaa...amei a receitinhaaaaa....bjusss

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  11. Oi Chris, que legal essas formas. Estou em falta com meus bolinhos. Você me inspirou.
    Beijos, bom restinho de domingo.

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  12. humm adorei essas forminhas,
    e a filhota ajudando
    deve ter ficado uma delicia
    bjos

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  13. que coisa mais fofa sua filhota... ajudando!

    e essas forminhas são um charme

    Uma linda noite pra vc...
    Bjks
    Blog da Biane

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  14. Huuuuum, que delícia!!
    Adorei as forminhas, super fofas...

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  15. Cris curti as formas! Quero um cupcake desse agoraaaa! Dilíííícia a gente vê aqui.

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  16. Super vou dar uma espiada nesta lojinha. Já me ganhou, pelo slogan... hahaha!
    E estas formas de silicone vieram pra ficar mesmo, né! Que legal ver tanta variedade assim. E o melhor ainda, testar cada uma... nham, nham! Delícia de cupcake.
    Bjns
    :)

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  17. Essas forminhas são bacanas, né? Bem práticas *-*
    beijos

    Blog Flicka / Fan Page / Canal /
    Divulgueaqui.com

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  18. Humm, que delícia!! Adorei.
    Essas forminhas são demais, super práticas.

    Bjos, sua linda e um lindo final de semana.
    Sheyla.

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  19. Oi Crys
    eu que fiquei feliz em poder rever as amigas nesse encontrinho, inclusive você que sempre me visita no blog. Fui de última hora, por isso o mimo do sorteio não foi planejado. quando nos vermos levarei uma mais feminino para aquela que sempre esta me acarinhando.
    Lindas essas formas, e o resultado do bolo ficou ótimo! Você sempre traz novidades de bolinhos. amo!

    beijos e linda semana
    Zizi

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  20. Nossa, amei essa forma!! Quero pra mim!
    heheheh
    bjs
    Lele

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  21. Chris, as forminhas são muito lindas e cupcake ficou com uma ótima aparência.

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  22. Os cupcakes ficaram tão bons que não sobrou nenhum.

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  23. Menina, fui cair na besteira de colocar a massa direto na forma de alumínio sem a forma de papel o recheio foi todo pro fundo da forma e ficou um bosta. O que dá, a pessoa tentar inventar moda ao invés de seguir o passo-a-passo dazamigas...rs

    bjos,

    Priscila - maededudueartur.blogspot.com

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  24. Dessa vez não sobrou nem unzinho pra mim!
    beijinhos

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  25. Que lindas formas, e os cupcakes devem ter ficado uma delicia. Eu tenho a forma Vermelha, fica lindinho né? E a roxa que fofa.

    Bjos

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  26. Humm, adoramos bolo de cenoura, vamos tentar fazer aqui na casinha estes cupcakes! bjs,

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  27. Huuumm, devem ter ficado ótimos esses bolinhos!
    E estas forminhas de silicone são mto prática né, estou substituindo as minhas antigas de aluminio por elas tbm.
    Bjos e obrigada pelo carinho lá no blog.
    ^_^

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  28. Hummmmmm que delicia Crhis de cenoura não tem como errar e as forminha são uma graça, caracas as unhas da Ana estão melhores do que as minhas!!

    bjs

    Gélia

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  29. Chris as aquisições foram de muito bom gosto e de muita utilidade para essa família que sempre faz arte na cozinha. A aparência e formato dos cupcakes ficaram ótimas.

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  30. Boa tarde Meninas!
    Vocês conhecem a Valentina Utilidades em Silicone?
    Eu sigo a página deles no Facebook, os produtos são ótimos e sempre tem receitas
    =)

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