segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Funnel Cake, o Bolinho de Chuva da Disney


O Funnel Cake, bolo de funil, tipo uma versão americana do nosso bolinho de chuva, muito tradicional nos parques da Disney como:  pavilhão americano do Epcot;  no Sleepy Hollow Refreshments em Liberty Square, no Magic Kingdom; próximo ao show do Rei Leão no Animal Kingdom; no Oasis Refeitório no Hollywood Studios e também são encontrados no Typhoon Lagoon e no Blizzard Beach. 

Funnel Cake

Neste final de semana, eu e mais duas amigas, nos divertimos bastante fazendo os bolos de funil. Uma gordice maravilhosa! A ocasião merecia!

Funnel Cake

A receita do Funnel Cake é bem sem semelhante a nossa receita de Bolinhos de Chuva. Os ingredientes são os mesmo. A diferença está apenas na consistência, para o Funnel Cake ela é mais líquida de forma que escorra pelo funil.

Como a nossa brincadeira foi de improviso e a ideia surgiu de repente, resolvemos fazer a experiência usando a massa pronta de bolinho de chuva que encontramos nos mercados. Para a massa ficar na consistência do Funnel Cake acrescentamos um ovo, além do especificado na embalagem, e um pouco mais de leite. E deu certo! 

O que utilizamos:

- 1 embalagem de massa pronta para bolinhos de chuva;
- 3 ovos (a embalagem pede 2);
- 1 xícara de leite (a embalagem pede 2/3 de xícara de leite);
- óleo para fritar;
- açúcar e canela para polvilhar;
- frutas, sorvete, geleias, mel, etc., para decorar.

Como fizemos:

Batemos os ovos, acrescentamos o leite e adicionamos o conteúdo da embalagem. Misturamos bem até a massa ficar com a consistência (meio líquida) que passasse pelo funil.

Funnel Cake

Em uma frigideira nós esquentamos o óleo. 
Fechamos a saída do funil com o dedo e enchemos com a massa.
Levamos até a frigideira e deixamos a massa escorrer fazendo movimentos circulares para espalhá-la.


Funnel Cake

Começamos o movimento pelo centro e fomos abrindo para formar um círculo.
O ideal é deixar o mínimo de frestas possível na massa.

Funnel Cake

Deixamos dourar, viramos com uma espátula e fritamos o outro lado.
Retiramos da frigideira e colocamos em papel toalha para escorrer todo o óleo.


Funnel Cake

Depois é só polvilhar com açúcar, canela e complementar com o que desejar.

Funnel Cake

Uma gordice bem divertida de se fazer.
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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31 comentários:

  1. Bota gordice boa nisso! Adorei! E as crianças(de toooooooooooodos os tamanhos), adoram! Linda semana,bjs,chica

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  2. Hummm... deu vontade! :)

    E já que eu só viajo na maionese e nunca fora do país, só mesmo as amigas rycas pra me ensinar essas coisas! kkkkk

    Beijo!

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  3. Que delicia , me deu água na boca eu quero <3

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  4. Humm delicia, não tinha visto esse e deve ficar muito bom com sorvete
    Bjinhos

    mamaenathan.blogspot.com

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  5. Desejei Chris!!!
    hehehe
    delícia hein?
    bjs
    Lele

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  6. Ai que delicia, me deu fome rsrsrs
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

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  7. Cris eu não sabia que era tão fácil de fazer. Cara, vou matar as saudades da Disney fazendo o Funnel Cake aqui em casa. kisses

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  8. Deve ter ficado uma delícia!!

    Beijos

    Quézia Silva
    http://kemuelpresentededeus.blogspot.com.br/

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  9. Huuummmmm deve ter ficado uma coisa dos deuses , que delicia !
    http://estanteliterarianews.blogspot.com.br/

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  10. Gente que delicia!!!
    Eu vou fazer aqui em casa!

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  11. Hum que delícia de gordice!! Pode apostar que eu já guardei aqui, quero fazer
    Beijos

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  12. Melldells... que delícia!!
    Comeria uns 3 sozinha, agora mesmo... kkkkkk!
    Nunca tinha visto este bolinho. Em que mundo eu vivo? rs
    Bjns
    :)

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  13. Me bateu uma baita saudade da minha avó agora :/ Bolinhos de chuva era seu especial da tarde com café com leite ... E o dela era diferente, especial mesmo hehehe
    Adorei sua receita amiga, como sempre tudo com muito carinho e perfeito!
    Beijinho <3
    www.emnovoestilo.blogspot.com.br

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  14. Chris só tem coisas maravilhosas aqui , delicia hein, e esses morangos, juntou o útil ao agradável , amigas cozinhar e comer quer coisa melhor rsss beijos

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  15. Para acabar com a minha dieta né? Final de semana vou ter que fazer! hahaha

    Eu amo bolinho de chuva, me lembra casa de avó sabe? <3

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  16. huuummm, deu água na boca, nunca comi bolinho de chuva acredita? sou doida para experimentar :X

    beijocas

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  17. Genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee que pecado é esse? Que gostoso receber pessoas em casa né?

    beijos

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  18. Mas o que é que tu estás inventando, agora?!
    Parece tão bom. Mirabolante essa ideia do funil. Quem em sã consciência, é capaz de inventar uma coisa dessas rsrs muito bacana

    bjs

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  19. Nem posso ver essas coisas ... tô passando essas delicias ... hehe

    Roberta Aquino
    Tal Mãe, Tal Filha Blog

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  20. Nossa, que delicia!!! E super fácil de fazer, parece mesmo a massa de bolinho de chuva, mas só de estar de forma diferente, já da outra cara!
    Adorei
    Beijos

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  21. Nunca tinha ouvido falar, mas agora eu PRECISO provar!!!!

    50% pela vontade de provar e 50% por vontade de brincar de passar a massa no funil kkk

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  22. ah, mas claro...acho que feito assim, na farra com as colegas, o Funnel Cake pesa menos na cintura que o riso emagrece, então se divertir no preparo e na degustação é uma ótima dica pra comer sem culpa :D

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  23. Ando comendo muitas gordurices, e acabo de ficar com vontade de provar mais uma. rs
    Valeu a pena, umas calorias a mais, porque alegrou o encontro, isto é o que importa.

    http://feitocomcarinhodemae.blogspot.com

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  24. Deu vontade de estar aí participante desse clube da Luluzinha e provar o funnel cake, ôhhh delícia :) com sorvete deve ficar bom demais...se bolinho de chuva com açucar e canela já é bom, imagina esse aí?
    Bjs
    Priscila Sant'Anna
    www.minhasgurias.blogspot.com

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  25. HMMMMM que delicia... deu vontade de comer rs rs
    seguindo ja!
    te convido a passar la no meu cantinho.
    Beijo*
    http://madewitheartbytelma.blogspot.ca/
    TB

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  26. Que delícia!!!!
    Vou testar aqui em casa.
    Beijo e agradeço a visita ao "Meu Mundo e Tudo Mais"

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  27. ISSO É O QUE CHAMO DE TENTAÇÃO .........

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  28. Este comentário foi removido pelo autor.

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  29. Este comentário foi removido pelo autor.

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  30. Nossa que legal!!
    Nem sabia dessa versão mas adorei e vou fazer aqui.
    Minhas crianças adoram bolinhos de chuva e vão adorar esse jeito diferente.
    Beijos

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