terça-feira, 19 de abril de 2011

Cupcake de Páscoa - de Iogurte de Laranja com Cenoura e Mel

O coelho passou saltitando por aqui e deixou um chocolate para as meninas arteiras. Dessa vez foi o Fazendo Arte da Cacau Show. Ana Luiza e Sofia se divertiram decorando os 3 tabletes de chocolate com glacê colorido.



Outra ideia que achamos bem legal para lembrancinha de Páscoa, foi essa Flor de Lotus de Origami com bombom que ganhamos de uma amiga.


E como o coelho tem sido tão legal, resolvemos fazer um cupcake de Páscoa para esperá-lo.

O que utilizamos:

- 1 copo de iogurte de laranja com cenoura e mel de 200 ml;
- 1/2 copo (do iogurte) de óleo;
- 3 ovos;
- 2 copos (do iogurte) de farinha de trigo;
- 2 copos (do iogurte) de açúcar;
- 1 porção de granola;
- algumas amêndoas picadas;
- algumas castanhas de caju picadas;
- alguns pistaches picados;
- 1 colher de sopa de fermento.

Como Fizemos:

Batemos no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos.
Em outro recipiente misturamos a farinha e o açúcar. Acrescentamos a mistura líquida sempre mexendo. Quando adquiriu a consistência uniforme, acrescentamos a granola, as castanhas, as amêndoas, os pistaches e por último o fermento.

Arrumamos nas forminhas e levamos ao forno pré-aquecido a 200º C por 40 minutos.
Rendeu 12 cupcakes grandes + 10 cupcakes pequenos, todos superfofos e gostosos.


Aproveitaram as 3 bisnagas de glacê que vieram no kit Fazendo Arte e decoraram os cupcakes.
 

A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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38 comentários:

  1. Adoro os cupcakes que você faz...
    Também sempre faço cupcakes e algumas vezes me inspiro nos seus.
    Que capricho nos cupcakes de Páscoa...

    Passe no www.donadecasadonadomundo para ver os cupcakes de Páscoa que fiz por aqui também...

    Beijos!

    Lívia.

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  2. Oie!
    Chrisssssss... Esse eu irei fazer sem duvidas.
    Pensou eu que fica maravilhoso...
    Vou tentar fazer e se sair bem, tiro umas fotinhas para mostrar e se eu não tirar as fotinhas ((Abafa o caso *rs))
    Beijokassss

    ✿Hanan Mustafa e as Florzinhas✿
    www.trakinandocommamae.blogspot.com

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  3. Ai Chris..seu post de hoje foi tortura puraaaa...kkkkkkkkk..sou chocolatra assumida..e to aqui roendo minhas mãos ...kkkk!
    delicia,adorei!!
    beijos e uma otima semana!!!
    ;-)

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  4. Que massa esse kit...amei...
    Faremos cups no sábado tb pra galerinha
    Bjoooo

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  5. Pxa Chris que receita legal essa dos cupcakes! Amei, adoro coisas com castanhas e afins... E adorei esse kit da cacaushow, as meninas devem ter adorado decorar os chocolates, até eu ia gostar rsrsrsrs! Bjs!

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  6. Oi Chris, que delicia de post.
    Adoro massa com iogurte e vou fazer esta dai também depois te conto.
    Muito legal este kit, é para se divertir e deliciar.
    Bjs meninas.

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  7. Ai que delicia!
    Esse kit da Cacau Show é muito legal!
    Feliz Páscoa para vcs!
    Beijos!

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  8. Delíciaaa!
    adorei essa receita de cup cale de cenoura, vou testa no feriado!beijão queriiida
    ah,lindo o kit da cacau show, mto diver!

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  9. que lindos que ficaram amiga muito mesmo,bjokinhass

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  10. Aqui em casa todos os machos são loucos por chocolate. Eu sou a unica anormal, dói os dentes só de pensar em ovo de páscoa. *rs

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  11. Oi Chris,
    tb adorei esta ideia da cacau show!
    sempre que vejo suas receitas, tudo parece bem simples de fazer, fico bem tentada apesar de não me dar muito bem com bolos... kkkk
    beijos

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  12. Aí meu Deus quanta delicia!!! Sabe Cris pelo que vejo no seu blog,acho que suas meninas cozinham melhor do que eu,kkkk não sei fazer nada,nem lendo.

    Bjokinhas em vcs

    Carla e Miguel

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  13. Oi Chris...Mas aqui sempre encontramos delícias hein, estou com água na boca só de olhar esses cupcakes.

    Olha amei seu post da sua visita em SP, sabe que vivo aqui e não conheço metade dos lugares que você indicou, acredita. Mas vou anotar as dicas dessas Cariocas pra conhecer um pouco mais de SP...rsrsr

    Bjs.
    Selma

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  14. Chris, que bacana esse produto da Cacau Show! Fiquei com vontade de decorar também! Mas a receita dos cupcakes de Páscoa deram água na boca!! Vou fazer com certeza!

    Amei a dica do site das formas! Obrigada!
    Mas quase morri de vergonha quando vc falou pra eu postar as receitas dos cupcakes aqui de casa... até hj só fiz de massa para bolo daquelas prtontas, sabe? #escondeacaradevergonha

    Depois te conto se funcionou por aqui! bjs

    Fabiana
    http://2-ao-quadrado.blogspot.com

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  15. Ah, voce leu minha mente.
    Tava mesmo querendo um cupcake de cenoura bem facinho de fazer... rs
    Já anotei a receita!

    Adorei o kit da CAcau show!

    BJos

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  16. muito legal! me deu até fome!
    bjs e feliz páscoa

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  17. Ahaha, adorei a carinha do último cup cake ;)
    Ai, Chris, que bacana aquele chocolate da Cacau Show, imagino o quanto elas não adoraram mesmo!!!!

    POis muito bem, eu comprei umas forminhas para fazer os tais cup cakes e adivinha vou buscar as receitas???? Quero ver se semana que vem nos aventuramos na cozinha, quero só ver o que vai dar! Depois eu te conto!!!!

    Beijão
    e uma ótima páscoa para vcs :)

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  18. Chris sério!
    Vc precisa abrir uma lojinha pra vender esses cup cakes, vc já estão craques em fazer isso.
    Ajudante vc já tem faz tempo...kkkk....
    Querooooo!!!!!
    Bjs super boa páscoa!

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  19. Adorei esse kit da Cacau Show!!

    Bjs

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  20. Oi Chris! Que legal esse chocolate da cacau show! não conhecia mas adorei! E eu tb já esto preparada para uns cupcakes de páscoa! beijõeesss

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  21. Ainda não achei uma receita de cupcake que me apaixonasse. Vou tentar a sua e te digo se ficou boa. Guria, sabe que depois dos 30 nunca mais fui a chocólatra que eu era. Hj um bombom na semana já me satisfaz, não sei o que aconteceu, o amor acabou. Alana tb nao é super fã, só de bis, que é mais bolacha que chocolate. Enfim, fazer o que, bjs,bjs.

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  22. Oi Chrissss..voltei so para desejar uma feliz pascoa para vc e para as meninas!!
    beijos e um feriado cheio de luz para vcs!!!
    ;-)

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  23. Oie!
    Chri-is!

    Amiga tão gostoso tudo o q faz com as meninas. Fora q a gente sempre curte por aqui tb, demais da conta!
    Amei esse kit q vc mostrou. E ah, obrigada pela visita no meu blog, falando das suas experiencias como mãe de adolescente. E qta emoção mãe atravessa, né?

    Bjo e boa pascoa!
    Loguinho solto meu post sobre as coisas pascais tb rs!

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  24. Cris, estou passando para desejar a você e as família toda, uma páscoa de muita paz, que coelhinho da páscoa seja bem bacana com as meninas, ok? rsrs. Beijos doces pra vc

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  25. Feliz Páscoa para vcs e suas lindas princesas, querida amiga Chris!!! Que sua páscoa seja repleta de alegria, saúde e muito chocolate!!!
    Beijos!
    Bela

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  26. Chris Feliz Páscoa!
    Que o coelhinho divirta muiot todas ai.
    Bjs,bjs,bjs.

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  27. Hum, que delícia! Vou fazer.
    Eu andei fazendo os cupcakes de cenoura e de beterraba que você postou aqui no blog. Ficaram muito bons (no último usei apenas uma beterraba e amei). Como fiz no mesmo dia (tive visitas), usei a mesma cobertura de brigadeiro mole para ambos. Depois enfeitei o primeiro com bolinhas de chocolate. Adorei. Mas a pequena só comeu sem cobertura, acredita? rs. Não é chegada em doces.
    Feliz Páscoa para vocês!
    Beijo grande.

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  28. Ai que delicia!!
    Esta semana vou participar de uma oficina de cupcakes e depois te conto. Adorei estes daqui!!!
    Bjks mil

    http://blogdaclauo.blogspot.com/

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  29. Oie...depois de um tempão..passei pra te desejar uma ótima Páscoa e pelas fotos vai ser ótima...hehehe...Beijos no seu coração

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  30. Amiguinha, deve ser muito divertido ter uma mãe como você!!!

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  31. OI CHRIS boa noite eu sou vovo gosto muito de criança e as de hoje sao muito inteligentes sempre que posso eu faço artesanto para as duas netinhas que eu tenho. ate outra hora um abraço

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  32. Que legal isso... super divertido!!! Será que continuarão fazendo esse produto? Tô aqui, já imaginando isso pra minha sobrinha...! Obrigada por trazer para a Galeria! Abs.

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  33. Adorei ver as meninas fazendo chocolate, muito divertido.

    Também estou na galeria sou numero 17

    bjs e FELIZ DIA INTERNACIONAL DA MULHER!
    Andrea

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  34. Oi amiga
    quantas delicias;
    Estou com vontade de comer chocolate.
    bejos
    http://maede4princesas.blogspot.com

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  35. Olá vim conhecer seu cantinho...

    Adorei sua ideia....
    Vim através da Criações em Família...
    Tbm estou te seguindo pra ficar por dentro das novidades...

    E desejar uma Feliz Páscoa pra vc e sua família....

    bjos

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  36. jÁ copiei a receita do Cupcake, vou experimentar fazer. Feliz Páscoa! Bj. Eunice Maria



    http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/
    efacilserfeliz.artesanais@gmail.com

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  37. Mais uma receita muito apetitosa. Através do convívio virtual com você vou me tornar especialista em cupcakes.

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