terça-feira, 7 de junho de 2011

Cupcake de Chocolate, Mel e Canela

Contei que fizemos um aniversário da Boneca de Papel com bolo de verdade e fiquei de dar a receita superprática que fizemos.

Confesso que nunca levei muita fé em massas prontas. Como a brincadeira estava rolando e o bolo tinha que sair bem rapidinho acabei cedendo e experimentando.

Utilizamos:

- mistura para Bolos Renata, da Selmi, no sabor chocolate;
- 3 ovos;
- 3/4 de xícara de leite;
- 100 g de manteiga.



Como fizemos:

Batemos todos os ingredientes na batedeira conforme orientação na embalagem.
Aí veio a vontade de incrementar o bolo, dar um toque diferente. Acrescentamos mel e canela. Fizemos no olho, fomos colocando o mel e a canela, batendo e experimentando.
A massa ficou uma delícia, com uma consistência tipo de mousse, com sabor e aroma maravilhosos. As meninas queriam comer crua mesmo.



Arrumamos nas forminhas de cupcake, rendeu 12 cupcakes grandes e 10 pequenos. 


Levamos ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos, quando passou no teste do palito.


O resultado surpreendeu. Cupcakes muito gostosos, fofinhos e cheirosos.

O próximo será cupcake de aipim. Já compramos a mistura.
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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34 comentários:

  1. Oi Chris, eu adoro me aventurar na cozinha, neste findi foi meu niver e pra minha felicidade conseguí arrasar nos pratos que preparei e meus convidados sairam rolando daqui de tanto comer! rs.

    Agora, Cupcake ainda nunca fiz, mas o que não faltam são receitinhas e muito incentivo que tiro daqui.

    Bjinhos e uma ótima semana pra vcs.
    Ana
    www.anaeguto.blogspot.com

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  2. Que boa receitinha, simples, prontinha...beijos,lindo dia,chica

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  3. Ai Chris que delícia!! E que tortura ver esse post a meia hora do almoço, kkkk...
    bjos!
    Sarah
    http://maedobento.blogspot.com/

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  4. ai que fome de doceeee!!!!
    adorei a receita.
    mas as comemorações da sof foram ótimas!!!!!

    bjo

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  5. Ainda não me acertei nos cupcakes. Ficam duros!!!Vou tentar nova receita, com mistura pronta. bjs, bjs

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  6. Olá Chris,

    Fiquei com água na boca, ficaram com uma aparência ótima!!
    Vou já já fazer uns desses aqui também! =D

    Beijinhos para vocês!!!

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  7. Huuum, parece otimo Chris!! Vou experimentar no proximo fds com o B!! Beijos!!

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  8. Oieee...humm,senti o cheirinho daqui..rsrs..bem na hr do meu lanche!hahaha..adorei!Beijos em vc e nas meninas!Otima semana!
    ;-)

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  9. Lindo seu blog, ja sou seguidora, apareça no meu quando puder... bjos
    meriellen-meumundinho.blogspot.com

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  10. Chris,
    Eu adoro fazer bolos e, modéstia a parte, costumam fazer sucesso. Não costumo usar bolos de pacote, mas um dia eu vi a foto desse bolo de aipim no mercado e não resisti, comprei. Êta trem bom, adoro! De vez em quando eu compro (mas o que eu compro é de outra marca). Substituo o leite por um pouco de leite de coco e fica muito bom.
    Beijos.

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  11. Chris...
    Só faltou uma meia dúzia desses cupcakes aqui pra mim tomar com capuccino.E aí vamos unir suas delicias de cupcakes e o meu capuccino pra fazer um lanche?!hehehe..
    Bem que se a gente morasse perto podia né?!
    Mas como não dá,fico aqui só na vontade...hihihi...
    Que delicia eles devem ter ficado hein?!
    Obrigada pela visitinha e pelo carinho.
    Fiquei feliz por vcs ganharem o prêmio do Extra.Então vai rolar um ipod é?!
    Obaaa!!!
    Legal!Vcs merecem isso e tudo mais!
    Teu blog é show!Inspiração pura!
    beijooooo
    Danny e Matheus

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  12. Ai amiga, eu queria ter a sua disposição para a cozinha, aff, rs.
    Pela cara ficou maravilhosa mesmo essa receita, chegou a dar água na boca, dá pra mandar por sedex???? rs
    Bjs!

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  13. Capricho, hein amiga? Lindos e fofinhos...pela cara estavam otimos! E as meninas vibram, ne?
    Acho que agora poderei voltar a comentar: Passei a usar o Firefox e o blog (parece) ter gostado! :)
    Bjs,

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  14. Que delícia! Me aventurei pelos cupcakes para o aniversário do meu filho. Coloquei a receitinha do de cenoura com ganashe de chocolate lá no Nossos Filhos. Vou testar a tua receita!
    Um beijo, Juliana
    www.blognossosfilhos.blogspot.com

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  15. Chris!! Minha maior dificuldade é comprar fomrinhas. Onde vc compra?! Encomendei da Avon, mas depois da páscoa acabou e só deu uma fornada pq tive de usar 3 em cada bolinho! Já fui em lojas de festas, daquelas de coisas p/cozinha e etc e não consigoooo! Os seus estão apetitosos e vc acabou tirando uma dúvida minha que pensava se ficaria bom com massa pronta! Uso a Dona Benta!

    Bjão queridona! E um PARABÉNS enorme por vencer o concurso!!!! Vc merece!!!

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  16. Chris, sempre quis fazer cupcake, mas não me encorajava, que sabe agora com sua receita prática eu consiga fazer!!! Adorei.
    Obrigada pelo carinho no meu cantinho! Abração! Su.

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  17. Parabéns Chris por ter ganho o reconhecimento na categoria Educação das Dicas do Extra!!!!! Você merece!!!! HuHUUUUUUUUUUUU

    bjs Sandra
    http://projetandopessoas.blogspot.com//

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  18. Chris, ainda bem que olhar não engorda... rs.
    Lindona, selinho pra vc no blog. Acho que esse vc já tem, mas vc sempre merece! Em dobro, em triplo...
    Beijos

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  19. Fiquei com vontade de fazer tb :)

    Bjsss

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  20. Oi, miga, passando pra agradecer de coração e retribuir o carinho que sempre me dedica. Eu sumo, desapareço, mas vc está sempre aí, pronta pra abraçar. Te admiro, vc é um exemplo de mãe e amiga blogueira.
    E parabéns pelo blog: está tão lindo, tão gostoso. Também estou tentando reformular o meu, mas o tempo disponível não ajuda... hehe
    Miga, que bolinhos gostosos, heim. Vc e as meninas sempre inventando coisas gostosas... hummmmmmmmmmmmm
    bjão, miga... agradeço a Deus por ser minha amiga.
    http://larfamiliaecia.blogspot.com/

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  21. Ai que delicia flor!!!! Hummmm..ai amiga, ando meio devagar com coments pq depois da correria total que me envolvi, acho que ganhei uma tendinite ou LER...tá complicado viu...afff...muito obrigada pela visitinha viu amada! Bjks, Re

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  22. Que delícia chris! Aqui em casa tb uso massa pronta às vezes, quando bate aquela vontade de lanchar um bolinho e dá preguiça de fazer, pq é muito prático! A gente come quentinho mesmo rsrsrs bjs!

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  23. engordei só com o olhão grande com mega vontade de devorar tudo! hahahhahahaha
    assim não dá Chris!!!!!!!!

    mas lógico que vou querer fazer né!!!
    ainda mais o de aipim!!!

    beijãooo

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  24. Chris, que delícia de receita! Já anotei e vou testar aqui, tomara que fique tão bom quanto o seu deve ter ficado!
    Beijo
    Livia

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  25. QUE LINDOS QUE FICARAM!
    ah, eu acertei uma receita aqui, e agora não largo dela!rs
    Beijoss
    Angi

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  26. Ficou com uma cara ótima. E deliciosa!!!

    Cupcake pra mim é sempre uma festa!

    Bjs!!!

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  27. Ah! Assim eu me arrisco a fazer! kkk
    Tem selinho para você no Balde :)
    Beijos!

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  28. Só uso massa pronta avida toda e adoro..e vivo encrementando tb//mas essa do mel ainda vou fazer e te digo se ficou bom mesmo////bjocasss

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  29. Esse cup cake eu provei e aprovei , reatava muito gostoso , uma tentação !

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  30. Lembra da minha receita?? Era essa!!! Até acabei com a minha vergonha!rsrs
    Sempre fiz aqui em casa com massa pronta... só aquela sua receita da Páscoa que me aventurei a fazer "de verdade".
    Mas essas massas funcionam, né?! Eu gosto! E acho muito prático!
    Fiquei com água na boca...
    Beijos
    Fabiana
    http://2-ao-quadrado.blogspot.com

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  31. Ai que vontade de um desses para o lanche ,mas, tenho que cuidar da saúde .............

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  32. Essa marca de massa é excelente !

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  33. Quando eu for aí quero que façam para mim ,vou comer tudo .Vô Nenem

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