sábado, 14 de dezembro de 2013

Blogagem Coletiva: Esmaltes + Dicas de Natal

Hoje a Blogagem Coletiva de esmaltes proposta pela Fernanda Reali está muito útil e vai ajudar muita gente nessa época de festejos de Natal com o tema esmalte e dicas de Natal.

Aqui em casa a dica da Sofia para a festa de Natal são os chocolates "Fazendo Arte" da Cacau Show.



 
Ela vai fazer um chocolate decorado para cada pessoa que vier aqui em casa na noite de Natal e já começou a treinar.





Já a dica da Ana Luiza é um prato que aprendemos a fazer na nossa última aula de culinária no Espaço Carioca de Gastronomia. A receita de bacalhau grelhado com lascas de maçã e brócolis do chef André Leite é muito saborosa, fácil de fazer e ainda fica com as cores do Natal.


O que utilizamos:

- 450 g bacalhau (dessalgado);
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 2 folhas de louro;
- 100 ml de vinho branco;
- 2 maçãs vermelhas;
- 2 batatas inglesas médias;
- brócolis;
- 100 g de tomate cereja.
- coentro fresco a gosto;
- azeite;
- sal e pimenta do reino a gosto.

Como fizemos:

Deixamos o bacalhau marinando com a cebola picada, alho picado, louro, vinho, sal, pimenta e azeite por uma hora. O ideal é que o molho do marinado fique na altura da metade da posta do bacalhau.
Cortamos as maçãs em lascas com a casca e passamos na água fervente por 10 segundos e reservamos.
Cortamos as batatas em rodelas finas e cozinhamos na água com louro até ficarem al dente. Retiramos e deixamos descansando com um fio de azeite, sal e pimenta a gosto.
Cozinhamos as flores de brócolis, após cozidas refogamos com os tomates cereja e reservamos.
 


Após uma hora grelhamos o bacalhau no próprio molho do marinado.


Arrumamos os pratos com uma camada de batatas.


Adicionamos uma camada de maçãs.


Acrescentamos o bacalhau.


Finalizamos com farofa da nossa preferência, no caso usamos uma farofa de linhaça, berinjela, amendoim, brócolis e tomatinho cereja para combinar com a decoração de Natal.


Aliás, essa é a nossa dica que os pratos sempre tenham ingredientes vermelhos e verdes para compor com a decoração.

Mais dicas de Natal podem ser vistas nos links abaixo:

- Blogagem Coletiva de Esmaltes e Natal do ano passado com dicas de enfeites, decoração, comidinhas e organização bem AQUI.
- Ceia colonial feita de improviso bem AQUI.
- Pavê de Natal neste post AQUI.

Para essa blogagem eu escolhi o esmalte vermelho da Beautylab, 202 Sexy Wine. O pincel é grosso, a cobertura é ótima e a cor é linda.


A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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33 comentários:

  1. Oi Chris! Duas dicas deliciosas! E o vermelho do esmalte, sempre lindo. Adoro! Beijo!

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  2. Uau, que chocolate bacana,eles são tão criativos né? E essa receita achei tão sofisticada.
    beijos
    http://gi-meumundovcquemfaz.blogspot.com.br/

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  3. Oie Chris
    Adorei a sugestão do chocolate para os convidados.
    Bjks da Mãe Vaidosa

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  4. Amei o esmalte e a sugestões dos pratos.
    Gostei daqui e estou te seguindo, esteja a vontade para conhecer a Literatura
    beijos

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  5. Boa tarde e um lindo sábado pra vc!

    Vim deixar meu abraço pelo ano todo que você
    esteve comigo, desejo que me 2014 nossa amizade
    permaneça sempre com muito amor e nossos sonhos
    e realizações venha com grande vitória, mais uma vez
    agradeço por tudo que ganhei nesse Blog , volto em janeiro
    Boas festas e um ano cheio de muita paz e luz!!!

    Rita!

    Ϡ₡ღ¸✿-:¦:-•´¯` ✻.¸¸.ღ♡ღ .¸¸.✻´´¯`•-:¦:Ϡ₡ღ¸✿-:¦:-•´¯` ✻

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  6. Lindo esmalte na cor do Natal e adorei sua dica do bacalhau. Em casa sempre fazemos para a ceia! Bjs e bom Natal a vc e sua familia!

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  7. Oi Chris, como tem passado?
    Vim retribuir sua gentil visita. Seu blog é bem bacana e diversificado.
    Cordial abraço.

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  8. Chris, parabéns, menina, seu blog ganhou o Xícara de Ouro do Café entre Amigos!
    Que beleza!!!!

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  9. Gostei muito das dicas......excelentes!

    Abçs

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  10. Oi Chris !

    Aqui em casa tem que bacalhau no fim de ano, seja no natal ou no ano novo! Faço o meu com brócolis e batatas também, mas de forma diferente.
    Gostei do esmalte, linda cor!

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  11. Olá Chris,

    Amei a dica do bacalhau. A aparência do prato é tentadora.
    Parabéns a você também, pois vi na postagem anterior que seu blog também foi agraciado com o 'Xícara de Ouro'. Observo das postagens do blog que as indicações foram bem merecidas.

    Grata por sua agradável visita. (Já estou como seguidora do seu espaço).

    Na oportunidade, deixo a você meus votos de um lindo e abençoado Natal e de um 2014 com mais sucesso e grandes alegrias.

    Beijo.

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  12. Oi Chris!
    Que delícia! !!
    Amei as dicas das suas filha... fiquei salivando aqui pensando no bacalhau...rsrsrs
    Esmaltes vermelhos são os meus preferidos! Amei a escolha!
    Beijinhos!

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  13. Hum Chris este bacalhau acho que deve estar p lá de delicioso!!
    E esmalte vermelho tem tdo a ver com natal!!!

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  14. Olá Chris
    vim retribuir a visita e conehcer seu blog. Gostei muito de tudo por aqui. Prometo voltar.

    beijos.

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  15. Oi Chris.
    Suas meninas estão craques nas dicas. Amei as dicas e o esmalte lindíssimo.
    Bom domingo!
    Bjs.

    Jussara
    Caminhando na Arte
    Sarinha na Cozinha

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  16. Olá Chris;

    Esta é a minha primeira vez no teu blog. Gostei do colorido e da sugestão para a ceia de Natal.
    Obrigada pelo carinho deixado no meu blog. Estou a seguir o teu para vir visitar-te e não me perder.

    Beijos,

    Cris Henriques

    http://oquemeucoracaodiz.blogspot.com

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  17. Olá!! Vim conhecer seu cantinho e gostei muito. Amei as dicassssssss!!!!
    Quando puder venha conhecer os meus também.

    Crescimento Cristão - Maturidade & Blog Crescimento Cristão

    TENHO 2 GRUPOS DE DIVULGAÇÃO (UM EM CADA BLOG), VENHA FAZER PARTE :

    Parceria Entre Blogs

    &

    Entre Blogs Grupo de Divulgação


    Bjs

    Cris

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  18. Chris,
    Essas suas filhas são um arraso hein? Criatividades a flor da pele, que legal!
    Adorei as dicas e o esmalte lindão!

    Beijos :o))

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  19. Adorei essa receita, saborosa, nutritiva e leve!
    Muito legal esses chocolates artesanais, não tinha visto ainda esse kit, boa dica para presente de criança...bjosss

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  20. Tudo muito lindo e bem feitinho, por aqui! Adoro...
    Grande abraço!!!

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  21. Que barato esse chocolate para decorar para quem curte trabalhos manuais, bem interessante isso! Adorei a dica de comida, fica um prato muito bonito, mas o que eu amei mesmo foi o tom desse vermelho, lindo de viver! :)
    Beijo, beijo!

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  22. Olá Chris!!
    Adorei as dicas, o natal em sua casa está recheado de delícias!!
    As meninas são prendadas :-), é lindo ver o interesse delas em prestigiar os convidados nessa data!!
    Bjss

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  23. Olá Chris, vim retribuir a sua visita ao Vivendo e Aprendendo e pedir desculpas pela minha vinda tardia ao seu blog que é um encanto! Que ótima sugestão para o Natal com a receita desse maravilhoso bacalhau grelhado e a cor do esmalte é, de fato, mt linda!
    Muito obrigada por td o carinho lá no meu cantinho, a minha casinha virtual estará sempre de portas abertas pra vc!
    Parabéns pelo blog e sucesso sempre! 😄
    Bjs e uma ótima semana! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  24. Hum, quanta coisa boa! Muito bacana! Deu fome! rs bjs

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  25. Oi Chris!
    Cacau Show é tudo de bom!
    Essa receita está maravilhosa, deu água na boca!
    O esmalte é lindo demais, gostei!
    Tenha uma ótima semana!
    Com carinho

    Femme Digital- Mãe, Esposa, Mulher!

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  26. OI Chris,
    Obrigada!!!

    Adoro essas artes com chocolates, já inventamos por aqui também na Páscoa.
    Eu não como bacalhau :(
    Linda a cor do esmalte, tons de vermelho são os meus favoritos.
    bjs
    Ótima semana!

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  27. Chris, duas coisas... Primeiro amei o esmalte lindo. e segundo esta receitinha é para deixar a gente com água na boca né?

    Boa semana

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  28. Hum, deve ter ficado uma delícia!!.

    Beijos

    Quézia Silva
    http://kemuelpresentededeus.blogspot.com.br/

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  29. Oi Crhis Jesus que delicia, hummmmmm queria surpreender a todos neste natal!, íamos passar o natal em casa agora vai ser fora, mas acho que vou fazer uma pré ceia!

    bjs

    Gélia

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  30. Que esmalte lindo! Esse chocolate da Cacau Show é muito legal e delicioso. Aliás o post todo está uma delicia!
    Beijos
    Thaty

    http://deliriosdathaty.blogspot.com.br/

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  31. A Sofia é muito carinhosa e meiguinha. Muito lindinho da parte dela pensar em fazer um chocolate pra cada pessoa. E a Ana Luiza sempre disponível para ajudar. Eu tenho certeza de que a ceia vai ficar uma delícia.

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