sexta-feira, 17 de maio de 2019

Biscoito Amanteigado da Professora

Domingo. Dia da Mães. Eu já meio acordada e ouvindo a movimentação fora do quarto. Filhas adolescentes acordando antes de mim e um domingo? Algo estava acontecendo. Será que estavam preparando alguma surpresa para mim? É provável. Fiquei na cama imaginando o que seria, mas não querendo criar expectativas. Mas também não queria estragar a possível surpresa. Espreguicei, virei pro lado, encontrei uma posição confortável e fiquei pensando em todos os meus Dias das Mães. Desde a época em que eu preparava carinhosamente presentes para a minha mãe na escola, até a fase em que eu comecei a receber os trabalhos que as minhas filhas preparavam pra mim. Me lembrei de um porta-chaves que fiz para a minha mãe adaptando a tábua de carne de madeira. Me lembrei da sensação ao escolher a cor, ao pintar flores e colocar os pregos no centro das flores. Cheguei a sentir o cheiro da tinta e a ansiedade gostosa ao imaginar se ela gostaria. Pensei na cor para combinar com o fogão. Imaginava o porta-chaves pendurado na parede branca da cozinha. Cozinha, aquele lugar da casa que alimenta o corpo, a alma e as relações. Pensei nas minhas filhas pequenas preparando bolsas com seus desenhos, blusas com suas mãozinhas carimbadas, canecas ilustradas por elas. Tudo feito com carinho e expectativas. Tudo recebido com muito amor. E no tempo que passou. Enquanto eu viajava no tempo, nas lembranças e nas emoções, o tempo passou, a movimentação fora do quarto parou. Me levantei, abri a porta do meu quarto e uma mesa de café da manhã me esperava com as mesmas carinhas com misto de apreensão e alegria de quando eram pequenas e me esperavam na creche para a festa de Dia das Mães. O tempo passa, as memórias ficam, as relações são construídas a cada dia.

Sentamos à mesa, lugar que reúne, que acolhe, onde as melhores conversas acontecem, onde histórias são contadas e criadas. Várias delícias preparadas com carinho pelas próprias filhas pensando no que eu gosto. Elas refazendo para mim o que já fiz e faço para elas. Receitas que criam memórias afetivas. Receitas simples lembrando que o bom da vida é simples como um carinho.

Entre os preparativos estava um biscoito amanteigado, receita que a Sofia recebeu da professora de matemática, a mesma que deu a receita do brownie da professora, especialmente para os alunos fazerem para as mães. Um biscoito simples, mas com sabor de amor.

Receita simples de biscoito amanteigado


O que a Sofia utilizou:


- 6 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de maisena;
- 2 colheres de sopa de açúcar (para quem gosta bem docinho pode colocar mais um pouco);
- 1 tablete (100 g) de margarina (eu usaria a mesma medida de manteiga sem sal);


Como ela fez:

Misturou todos os ingredientes até formar um bola. Fez bolinhas para moldar os biscoitos e assou no forno até o fundo ficar marrom.


Simples assim, mas cheio de significado.




Você pode me encontrar também
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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22 comentários:

  1. Respostas
    1. OI Monique, é bem basiquinho, mas muito gostoso.
      beijos
      Chris

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  2. ai que delícia, minha avó fazia uns biscoitos assim e fiquei morrendo de vontade de fazer tbm

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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    Respostas
    1. Oi Lívia, é bem tipo receita de avó mesmo. Simples e gostosa.
      beijos
      Chris

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  3. Parecem bem simples de fazer mesmo, mas deviam estar deliciosos!!

    beijos

    onlyinspirations.blogspot.com/

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    1. São simples e bem saborosos. Gosto de coisa caseira mesmo.
      beijos
      Chris

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  4. Ai gente, esse bolinho deve ficar muito gostoso!
    Beijos
    Balaio de Babados

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    1. OI Luiza, fica sim bem gostosinho. Ótimo para o lanche da tarde com um cafezinho.
      beijos
      Chris

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  5. Que surpresa boa, hein? Devem ter ficado uma delícia!

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
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    1. OI Anete, a surpresa foi ótima. Muito boa mesmo. E sim, estavam uma delícia.
      beijos
      Chris
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  6. Que nostalgia, minha mãe fazia direto esses biscoitos para minha tia, que era professora numa escola municipal. Gente, como fazia sucesso, mas ela perdeu a receita e nunca mais fizemos... Vou até anotar aqui para relembrarmos os velhos tempos. =)
    Bjks!

    Mundinho da Hanna

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    1. Oi Hanna, essas receitinhas de infância marcam o nosso paladar e o nosso coração, né?
      beijos
      Chris

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  7. Que delícia de post, me deliciei com tudo, Chris!
    Os presentes mudam, mas o sentimento que envolve é afeto puro!
    Eu sou do tempos (velhos) que ainda se faziam azulejos com um decalque, que se soltava na água, colheres de pau decoradas...
    Adorei, abraço!

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    1. OI Dalva, você me deu a ideia de pintar algumas colheres de pau.
      beijos
      Chris

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  8. QUE DELICIA
    ja quero fazer!
    E que bonito, uma receita simples e cheia de significados vale muito!

    Beijocas da Pâm
    Blog Interrupted Dreamer

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    1. OI Pâm, é isso mesmo: cheia de significados e isso é o que vale.
      beijos
      Chris

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  9. Oi Chris,
    Os biscoitos devem ficar deliciosos. Taí um mimo que eu gostaria de ganhar.
    Beijos

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    1. OI Betty, ficaram sim muito gostosos. Acho muito delicado e gentil ganhar comidinhas de presente.
      beijos
      Chris
      Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook

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  10. Oi Chris, tudo bem?
    Parecem deliciosos. Adoro biscoito amanteigado.
    Beijos,

    Priih
    Infinitas Vidas

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    Respostas
    1. Oi Priih, são bem simples, bem básicos, mas são deliciosos sim.
      beijos
      Chris

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  11. Minha avó faz um bolinho amanteigado que fica dos deuses, fiquei com água na boca com a sua resenha!

    https://www.kailagarcia.com

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    Respostas
    1. OI Kaila, esse biscoitinho tem mesmo gosto de gostosuras de vó. Aquela coisa bem caseira e cheia de sabor de infância.
      beijos
      Chris

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