quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Sorvettone de Natal

A minha aula de pintura é como uma terapia para mim. Momento que eu relaxo, penso nas cores, converso com as amigas da turma, rimos, trocamos ideias e receitas. Muitas receitas. Na última aula, por exemplo, foram quatro receitas novas. Uma delas foi uma sobremesa para o Natal que eu chamei de Sorvettone de Natal e que já testei com a Sofia para ver se valia incluí-la na nossa ceia. 


Como aproveitar o Panettone que sobrou

O que utilizamos:

- 1 Chocottone;
- 1/2 pote de sorvete de flocos (pode ser de qualquer sabor);
- 1 copo de leite (a receita original indicava Sidra de Uva, ou guaraná para o caso de ter crianças na ceia);
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 barra de chocolate ao leite;
- morangos e uvas para decorar.

Como fizemos:

Forramos a forma de pão com um plástico.


Cortamos o Panettone em fatias de um dedo de largura, molhamos levemente no leite e forramos a forma fazendo a primeira camada.


Cobrimos com sorvete de flocos fazendo a segunda camada.


E assim fomos intercalando até completar a forma. Levamos ao congelador por três horas.


Desenformamos puxando pelo plástico.


Viramos e retiramos o plástico.


Cobrimos com o ganache feito com o creme de leite e a barra de chocolate, e decoramos com as frutas.

Dica para aproveitar o Panettone que sobrou do Natal

O ideal seria voltar para o congelador por mais uma hora para ficar bem durinho.

Dica para aproveitar o Panettone que sobrou do Natal

Mas não resistimos a tanta tentação e comemos a primeira parte antes de ficar totalmente congelado. 

Aproveitando o a sobra do Panettone

Maravilhoso!

Outras receitas de Natal:

Rabanadas Recheadas;
- Pavê de Natal;
- Pavê Feliz Natal;
- Pavê de Chocottone;
- Café da Manhã Divertido de Natal;
- Muffin de Frutas Secas;
- Torta Desconstruída Floresta Negra;
- Balas de Gelatina para o Natal;
- Gelatina Cremosa de Frutas Vermelhas;
- Bacalhau grelhado com lascas de maçã e brócolis;
- Fritada de Bacalhau;
A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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3 comentários:

  1. Olá, querida Crhis
    Gostei muito pois não conhecei a receita e ficou linda... na certa que MUITO saborosa...
    Bjm fraterno

    ResponderExcluir
  2. Olá, querida Crhis
    Gostei muito pois não conhecei a receita e ficou linda... na certa que MUITO saborosa...
    Bjm fraterno

    ResponderExcluir
  3. Meu Deus, que delíciaa, vou tentar fazer!!!

    Bjão e obg pela dica ;))

    ResponderExcluir

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