segunda-feira, 25 de junho de 2012

Comida Divertida: Palhaço de Purê Tricolor

O Palhaço feito de Purê Tricolor é uma das comidas divertidas que mais fazem sucesso aqui em casa. Além de ficar muito bonito é supersaboroso e nutritivo.


E foi essa a receita que escolhi para fazer o meu post de estreia no Recanto das Mamães Blogueiras. Eu estava muito apreensiva e queria fazer um post bonito, interessante e colorido. 

Na semana em que o Mamatraca estava tratando do assunto alimentação eu participei da Colcha de Retalhos: Lugar de criança é na cozinha enviando um vídeo e mostrando como montar o palhacinho de purê tricolor da vez.



Hoje recebemos em casa, da equipe do Mamatraca e do Sementes de Paz, pela participação na Colcha de Retalhos Lugar de Criança é na Cozinha, um kit de alimentos orgânicos e um cartão muito delicado escrito de próprio punho. Com certeza vamos saborear e apreciar os produtos recebidos. Já estamos até pensando em uma receitinha.


Fica aqui a receita do Purê Tricolor.

Ingredientes:
- 1 porção de batata cortada;
- 1 porção de abóbora cortada;
- 1 porção de espinafre;
- tempero a gosto (eu usei cebola, alho, azeite e sal).



Como fazer:

- Cozinhar as batatas e as abóboras cortadas separadamente e reservar;
- Ferver as folhas de espinafre. Logo após refogar o espinafre com azeite, cebola e alho;
- Em uma tigela amassar as batatas fazendo um purê. Temperar com um fio de azeite e sal a gosto;
- Escorrer bem a água da abóbora;
- Em outra tigela amassar a abóbora já escorrida, fazendo um purê. Temperar com um fio de azeite e sal a gosto; 

- Separar uma porção do purê de batata e misturar com o espinafre fazendo uma pasta verde.



Estando com os três purês prontos chega o momento mais divertido: preparar um prato decorado e colorido. Abusem da criatividade!
Nós fizemos um Palhaço de Purê Tricolor.

Ingredientes para a decoração:

- 1 tomate cereja, sendo a metade para o nariz e a outra metade para o topo do chapéu;
- minicenourinhas para a boca e para os detalhes do chapéu;
- 1 ovo cozido, sendo a clara utilizada para a base dos olhos e a gema para o miolo das flores da gravata;
- 3 fatias de beterraba cozidas utilizadas na flor da gravata e no centro dos olhos ou milho, ervilha e tomatinho cereja utilizados na flor da gravata e azeitonas pretas para o centro dos olhos.

Montagem:

- Com o auxílio de um cortador circular fazer o rosto com o purê de batata;
- Com duas colheres montar os cabelos de purê de abóbora;  
- Com a colher preparar o chapéu de purê de espinafre;
- Montar os olhos, nariz, boca, gravata e enfeitar o chapéu.

Vídeo para auxiliar na montagem: 

A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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42 comentários:

  1. Chris, que máximo!!!

    Adorei, adorei, adorei!!!

    Beijos!

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  2. Oii Chris, ficou demais mesmo, parabéns, linda participação, ficou lindo e ainda por cima super atraente p saborear, demais!!!estou por aki novamente! Bjooooos

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  3. Que lindo! E parece delicioso!!!!!!!!!!!!

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  4. Adorei pois além do carboidratos tem o ferro do espinafre e as vitaminas da abóbora, de uma forma bem divertida e gostosa.

    Abraços

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  5. Adoreiii

    Lindo, criativo e saudável!

    Beijo*

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  6. Chris, queria saber da onde você tira criatividade e disposição para fazer esse tipo de coisa?!

    Eu me enrolo e penso milhares de vezes antes de fazer arroz e feijão!

    Parabéns!!!

    Beijos, Má
    monmaternite.com

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  7. Hummm, me deu até água na boca, afff. Que delicia!!!
    Mas não tenho essa paciência que vc tem pra montar até um palhaço, rs. Por isso te admiro!
    Bjs!

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  8. Chris, você me inspira com sua criatividade na cozinha com as crianças. Ficou muito legal o palhacinho. Bjs.

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  9. Meus parabéns pela linda participação! Eu acho que nasci com a mão esquerda para cozinha! Rsrs. Só faço o básico e olhe lá!! Beijos!

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  10. Amo esse bloguito! Td de bom, né?

    Chris, com artificios assim, consigo que o Theo como um pouco, mas bem pouquinho... Mas q mãe nao fica feliz,ne?


    Ja dei uma mimi xeretada nos outros posts e curti tudo. Sofia tb ama tdas estas cores e suas dicas, amiga!

    Q tudo!

    Um beijo

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  11. Muito inteligente e saudável sua invenção Chris. Assim as crianças vão comer brincando e nem vão fazer cara feia!

    bjos

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  12. Esse pure colorido, divertido e gostoso é pra todas as crianças comerem e pedirem mais.

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  13. Que idéia boa!!! A Lara espera a hora das refeições com alegria, então, tento criar pratos difertidos sempre. Esse palhaço está d+, corro o risco dela não querer comer pra não desmanchar!!!! BeijoBeijo. Andrea e Lara. http://coisas-da-lara.blogspot.com.br

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  14. Adorei, minhas filhas amaram as fotos, vou copiar... adorei conhecer seu blog, vou vir sempre aqui, bjs http://cantinhodasli.blogspot.com.br/

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  15. Adirei amiga,vou fazer isso aqui em casa!
    Miguel é ruinzinho pra comer esse tipo d coisa,boa idéia!
    beijinho!

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  16. Chris adorei... Além de lindo deve ter ficado muito saboroso!!!! :)

    Bjosssss
    Carol

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  17. Que maravilhas este site tem para nos oferecer.

    Adorei muito estar por aqui.

    bj grande

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  18. Chris,como ficou lindo e colorido esse palhaço de pure!A criançada devorou,não?...rss...parabéns!bjs e boa semana!

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  19. Adorei!! Muito legal Chris! e dá água na boca não só nas crianças rs...
    beijo querida
    #amigacoments

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  20. Ótima ideia! Eu estou aqui entrando na fase de tentar atrair a "fome" (ou pelo menos o interesse) com artimanhas divertidas... Mas confesso que não tenho tantas habilidades assim, e se algum dia eu conseguir fazer uma escultura dessas, acho que vou ficar com pena de ter que desmanchar! hehehe
    Bjs

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  21. Muito bom mesmo!! Vou tentar e depois conto o resultado.

    Beijos
    #amigacomenta
    http://www.soumaeeagora.com
    http://www.facebook.com/soumaeeagora

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  22. Chris o palhacinho ficou colorido como devem ser os pratos das crianças. Bem merecido o kit que você recebeu. Eu gostei bastante da sua explicação no vídeo.

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  23. Nossa que receita maravilhosa, e fácil de fazer, além de chamar a atenção da criança, fazendo da refeição um momento legal e divertido!!!
    Amei a idéia =)
    Parabéns pelo presente.
    #amigacomenta

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  24. Bem legal... mas haja paciência, né? rsrs
    Bjocas
    #amigacomenta

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  25. Cris esse palhaço de purê ficou o maior visual.
    kisses

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  26. Hummmm, lindo e deve ficar delícia, hein?? Vou testar!!

    Bjo!

    Loreta #amigacomenta;)
    @bagagemdemae

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  27. Que ideia ótima! Adoreii :)
    #amigacomenta
    bjss

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  28. Eu não acreditava muito nessa história de pratos divertidos, mas eles fazem mesmo a diferença. Adorei!!! bjs Fabi (Mulher e Mãe) #amigacomenta

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  29. Chris, que palhacinho lindo e apetitoso.
    Encanta qualquer criança assim. Vou fazer aqui em casa.
    Obrigada por dividir com a gente.
    Beijos

    @LelisPaula

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  30. que lindo!
    eu adoro cozinhar e vou amar mais ainda fazer as comidas pra Baby!
    minha avó quando era viva, sempre me deixava ajudá-la a cozinhar e acho que foi daí que me despertou tamanha adoração pela gastronomia!

    beijos
    Paola
    #amigacomenta
    http://dicasdamaedipa.blogspot.com.br/

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  31. Adorei a idéia! Alice ficou namorando, acho que vou tentar nas férias!

    Beijos
    Tati
    Mulher e Mãe
    #amigacomenta

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  32. Ju-ro, eu queria que você fosse minha mãe ou minha sogra!!! Cada comida linda que você faz, suas filhas devem adorar, né?? Eu amoooooooooo purê, se pudesse comeria todo dia!! rsrs

    Beijão.
    @_maejestade
    #amigacomenta
    http://www.vidademaejestade.com/

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  33. Muito lindo o palhacinho,dá pena de comer,mas aqui não funciona,ela separa tudo,então vamos devagar.
    bjs
    #amigacomenta

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  34. Chris, esse purê que vocês fazem é muito fofo, gostoso e lindo.
    beijinhos

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  35. Adorei!!! Comer também se faz com os olhos. Comida bem apresentada (e divertida) é bem melhor.
    Beijos!!!

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  36. Que lindo!!! Quando chegar nessa fase do neni quero fazer!

    bjo,

    Mariáh
    http://cartasaomeubebe.com/
    #amigacomenta

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  37. Ficou demais!!! e que vontade de experimentar!!!
    Tenho certeza de que as crianças devem curtir, pq é muito legal!!!!
    bjs
    Carol Baggio
    #amigacomenta

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  38. Super criativo! Adorei.

    Beijinho
    Manu
    http://manumamae.blogspot.com.br/

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  39. adorei o palhaço de purê tricolor.já estou te seguindo,bjs

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  40. Ficou mto fofo!!! ameiii!!


    blogdabiane.com.br

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  41. Lindo!!!! Parabéns pela criatividde!!!!
    copiei a receitinha!!!
    =)
    Bjux

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