terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Cupcake de Laranja com casca e tudo

A brincadeira de culinária, aqui em casa, é uma constante. Nada de brincar de panelinha e comidinha de mentirinha. Elas querem brincadeira de verdade. E nessa brincadeira supervisionada, a Sofia e a amiga Malu fizeram um bolo pra lá de gostoso. Um bolo de laranja, com casca e tudo.

Bolo de laranja com casca

O que utilizaram:

- 1 xícara de óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 laranja seleta bem lavada e cortada com casca e tudo;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento.


Como fizeram:

Bateram no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e a laranja. Depois de bem batido colocaram em um recipiente, acrescentaram a farinha de trigo e mexeram.


Quando a mistura ficou homogênea, elas adicionaram o fermento. Depois arrumaram nas forminhas, eu coloquei no forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos aproximadamente.


Aí foi só esperar esfriar para se deliciar.

Culinária sustentável - Aproveitamento de cascas de frutas

A receita rendeu 12 cupcakes grandes mais 4 bolinhos em outra forma. Ficou fofinho, cheiroso e muito gostoso. Bem fácil de fazer, afinal as meninas com 6 anos deram conta do recado.

Esse ost participa do Mosaico da Rê 


A Autora:
Chris Ferreira

Chris Ferreira

Eu, uma mãe integral mesmo trabalhando em horário comercial, que procura equilibrar os diferentes papéis da mulher com prioridades e alegria.

Acredito que podemos levar a vida a sério, mas de forma divertida e é isto que eu tento mostrar no blog.

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37 comentários:

  1. Também ja fiz bolo de laranja com casca e tudo!!
    Até postei a receita, e umonte de gente disse que ia fazer também, fiquei até com medo de ser ruim e todo mundo odiar depois
    kkkkkkkkkkkkkkkkk
    É bem fácil msmo, e agora você me deixou com vontade
    :*(
    bjO

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  2. Que delícia, Chris. Tô com vontade de testar sua receita amanhã. Depois te conto como ficou aqui. Beijãooooo

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  3. Que delícia, Chris. Tô com vontade de testar sua receita amanhã. Depois te conto como ficou aqui. Beijãooooo

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  4. Que delícia, Chris. Tô com vontade de testar sua receita amanhã. Depois te conto como ficou aqui. Beijãooooo

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  5. Hummmm... deu pra sentir o cheirinho de laranja daqui... rsrs
    Deve ter ficado uma delicia.
    Essas meninas vão ser chefes de cozinha quando crescerem....
    bjs
    Rose

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  6. Eu adorei fazer cupcakes com a minha amiga, fizemos de chocolate *--*

    @wendyelmb
    http://tecido-doce.blogspot.com/
    http://cerejadeneve.wordpress.com/

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  7. Com casca eu não conhecia ........bem é vitaminado ........

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  8. Oba esse vou fazer hj mesmo , beijos e saudades

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  9. Ficou perfeitinho com aquele aspecto caprichado dos bolos da Panco , parabéns !!!!!!!!!

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  10. Olha que a brincadeira aí é coisa séria!!!
    Deve estar uma delícia!! hummm deu água na boca!!
    Chris passa lá no blog que tem sorteio!!
    Te espero lá! beijoo
    tudoartemilideias.blogspot.com

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  11. Que delicia!!! Vou ver se compro a forma e faço essa receita tb!
    ;)
    Adorei!!
    Bjsss

    #amigacomenta
    http://www.lookbebe.com.br
    @look_bebe

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  12. Que delícia de receita!
    Eu adoro fazer cupcakes e essa receitinha veio bem a calhar.

    Bjs

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  13. Chris que delícia!! Me deu vontade, pena que a Ingrid não curte muito bolo de laranja, e acho que ela não vai curtir o cupcake, mesmo assim vou mostrar para ela, quem sabe ela se empolga, rsrs?

    Beijos

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  14. Hummm! Tá parecendo uma delícia!!! Que vontade de provar!!
    Vou tentar fazer aqui em casa. Mas, será que dá pra usar farinha de trigo já com fermento? Só compro assim aqui, pra não ter perigo de errar!!
    Bjos!
    Juliana Almeida
    www.blogdabebel.com.br

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  15. Vamos festejar os 500? Vem! Tô te esperando! Só falta você! Uma 3ªF iluminada e repleta de bênçãos! Abraço fraterno e carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/

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  16. Nhammm..que delicia!
    Chris...tu acredita que quando estou arranjando inspiração para a culinária a minha batedeira não estragou?!kkkkkkkkk
    E eu fui atrás dessa forma aí de colocar vários cupcakes juntos no mercado publico em Poa e está em falta.
    Humpf?!Será que o mundo está conspirando contra mim?!
    Vou ver se acha numa casa que vende essas coisas por aqui.
    Tô curiosa para ver como irão ficar os meus.
    Receitinha da Soso anotada!
    Essas "Minis Ana Marias"estão se puxando na cozinha hein?!hahaha...
    Super beijo pra vcs!!

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  17. As meninas de 6 anos, com certeza, cozinham melhor que eu. Fazer bolo então, sou uma negação.

    Fico só apreciando a foto, então.

    Gostei delas!!!

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  18. Vou experimentar, tudo que é de laranja eu adoro!!! :)

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  19. Wow!! Esta com uma cara otima!!! Eu quero, confesso que fiquei com agua na boca, com vontade de comer um bolo assim...Porque os norugas adoram bolos industrializados...Manda uma receita facil de bolo de fuba para nos... Beijos :)

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  20. Deu vontade de tentar aqui em casa tbm... depois eu conto se deu certo, rs.

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  21. No meu mini curso de cupcake fiz um de laranja, com cobertura de pistache! Ficou delicioso!!! =D

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  22. Olá,Chris!
    Vim te agradecer pela tua visita tão carinhosa lá no meu bloguinho,e encontro esta delícia de post! Menina...Que lindinhas! E elas só têm seis aninhos? São meninas já prendadas e muito graciosas... Dá tanto gosto de ver! Parabéns!!!! E esses "cupcakes de laranja" delas ficaram simplesmente maravilhosos... Dá pra imaginar o gostinho e o aroma aqui de longe...Hummmmm!!!! (Rs...)
    Dê muitos beijinhos doces nessas meninas "superpoderosas"!
    Ah... Se tiver um tempinho, passa lá no meu bloguinho e mostra pra elas o filhotinho de sabiá que nasceu aqui no nosso quintal...Acho que elas vão adorar! O link é: Http://msgteresa.wordpress.com/2012/01/23/uma-estoria-de-sabia/
    Um grande beijo pra todos e seja sempre muito bem vinda... É pra mim uma alegria conhecer você e esta tua família linda!
    Teresa
    (do blog "Se essa lua fosse minha")

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  23. Oi, Chris esse bolo ficou com uma cara ótima. Parabéns as meninas!

    Bjsssssssssssssssssssss, Dani Cardão.

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  24. Nunca pensaria em bolo de laranja com casca.
    Fiquei curiosa. Será que vence meu preferido de suas receitas, o de queijo com doce de leite?
    Já estou levando a receitinha.
    bju

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  25. Menina, eu adoro suas receitas!
    JM me ajuda a fazer a mamadeira. rsrsrs
    Pega a água, põe no canecão pra esquentar e põe o leite...rsrsrs
    E qdo não chamo ele, ele fica bravo!
    Qdo ficar maiorzinho, vou colocar na cozinha tb!
    Bjus!!

    - Vou te mandar um email.

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  26. isaac vai adorar essa receita

    hahahahaha

    bjocas

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  27. Você me deu uma ótima ideia, tenho um chá de bebê para ir neste final de semana, e as mães estão sempre de dieta e levar um docinho assim vai fazer muito bem!

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  28. Kita, nunca tinha visto uma receita usando a laranja com casca e os bolinhos ficaram com umas carinhas bem gostosas. Eu vou experimentar essa receita aqui em casa.

    beijinhos

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  29. Olá Chris, amei essa postagem q vc fez com as crianças muito legal mesmo, criaça gosta muito dessas coisas e da pra ver de longe a felicidade delas, parabens por ser ese tipo de mãe, o mundo precisa de mães como vc bem participativa vou fazer essa receita junto com minha fofa de 8 anos bjs Solange sgartes.blogspot.

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  30. Hummmm, Cris, vou testar sua receita.
    Fiz um monte na festa de 15 anos de minha filha, ficaram lindos e todo mundo aqui teve que ajudar. Te conheci lá no mosaico da Re.
    Beijos
    Lena
    Atelie Patch Com AMOR

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  31. Chris, gostei muito dessa receita porque é bem prática e rápida de fazer. Eu vou tentar fazer aqui em casa e depois eu te falo como ficou.
    beijinhos

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  32. Esse bolo deve ser muito gostoso e deve ficar bem com o sabor da laranja. O meu preferido ainda é o de iogurte. Vocês nunca mais fizeram.

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  33. Que delícia,
    anotado e amanhã vou fazer.
    tenho que comprar as forminhas.
    Bjks

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  34. Chris essa receita me pareceu sensacional. A casca deve deixar o sabor mais apurado.

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  35. Chris, a casaca não deixou ele amarguinho não? Eu sempre uso raspas das cascas e bato as laranjas com bagaço, sementes e suco no liquidiicador! deu uma vontade...bjks e as meninas prometem!

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