Macarrão à La Pizza - Comidinha da Mamãe

A minha mãe nunca foi de cozinha. Aliás, eu me lembro muito pouco de vê-la cozinhando, preparando alguma gostosura. Mas mesmo assim ela tem uma especialidade prática e rápida para aqueles finais de semana em que a gente chegava de surpresa com algumas amigas: "Macarrão à La Pizza. E esse macarrão faz um sucesso! Nós fizemos essa receita aqui em casa no Dia das Mães do ano passado.

O que utilizamos:

- 1 pacote de espaguete;
- 200 g de mussarela em fatias finas;
- 100 g de presunto picado;
- rodelas de tomate;
- 1 pacote de queijo parmesão ralado;
- molho de tomate;
- orégano;
- sal;
- óleo.

Como fazemos:

Cozinhamos o pacote de espaguete na água e sal com um fio de óleo. O segredo é cozinhar a massa em bastante água. Eu sei que não é ecologicamente correto, mas é como garantir que o macarrão vai ficar soltinho.

Untamos um refratário com um pouco de margarina e espalhamos uma porção do macarrão.

Cobrimos com molho de tomate e acrescentamos uma camada de mussarela e salpicamos o presunto.



Adicionamos mais uma camada do espaguete e espalhamos o molho.



Mais uma vez cobrimos com uma camada de mussarela.

Salpicamos o presunto.

Repetimos o processo até completar o refratário. Ai arrumamos as rodelas de tomate.

Salpicamos o queijo parmesão e orégano.

Levamos ao forno médio por aproximadamente 10 minutos para o queijo derreter e gratinar.
Depois é só servir e se deliciar.



Esse post faz parte da Blogagem Coletiva de Receitas.