Blogagem Coletiva: Esmalte + Receita

Hoje a blogagem coletiva de esmaltes, da Fernanda Reali, está deliciosa, repleta de cores, sabores, aromas e muita criatividade. O tema é "Receita Gostosa".

Aqui em casa nós adoramos inventar na cozinha, então esse tema veio bem a calhar. A Ana Luiza me ajudou na blogagem coletiva preparando a receita gostosa. Ela fez sanduíche saudável.

- Preparou uma pasta de queijo tipo cottage usando essa receita que contamos no post: Como ralar cebola sem chorar;
- Passou a pasta em uma fatia de pão de forma light;
- Cobriu com cenoura crua bem ralada;
- Colocou uma camada de beterraba crua bem ralada;
- Tampou com outra fatia de pão de forma light e decorou com pepino, palmito, azeitona, cenoura, tomatinho cereja e ovo cozido.

 

Para sobremesa, a Ana Luiza preparou um prato de frutas variadas. (Vimos esse modelo na internet)

 

A Sofia, que não resiste a uma fruta, se deliciou com essa palmeira.

O esmalte que eu escolhi para a Blogagem Coletiva de Esmaltes e Receita foi o Verde Diferente, da coleção Tem Que Ter, da Risqué. Até que eu gostei desse tom verde escuro metálico, realmente diferente. 

Além de combinar com as receitas gostosas e divertidas da Ana Luiza, o Verde Diferente também combina com:

Pizza Chopinho com Gorgonzola

Essa pizza da foto é do restaurante, mas aqui em casa nós fazemos assim:

Utilizamos pão para wrap, salpicamos um pouco de queijo muzzarella ralado, uma porção de queijo gorgonzola picado e uma pitada de sal grosso. Colocamos na frigideira com tampa e esperamos o queijo derreter e a massa tostar. Simples, rápido, calórico, mas uma delícia.

Lasanha Verde

Pequenas Felicidades: Post 6

Mais uma semana de muitas Pequenas Felicidades para contar na blogagem proposta pela Rita Corrêa, do blog Botõezinhos.

 

- Acompanhar a Ana Luiza na aula de canto. Vê-la cantando, tão lindamente, "Tell Me Why" - BackStreet Boys.

 

- Levar a Sofia no cinema. Fomos ver "Pequenos Espiões 4" no Cinépolis Lagoon. Muito bom ter um tempo para curtir cada filha individualmente. 

- Ver o filme "O Guarda-Costas" com a filha mais velha. A Ana Luiza me mostrou a música linda que ela estava ouvindo no iPod: "I Will Always Love You" na versão do Glee. Aproveitei para falar um pouco da Whitney Houston e rever o filme. É muito emocionante compartilhar dos gostos da filha.

- Fazer um passeio, em família, na livraria.  Fiquei muito orgulhosa quando vi a pequena sentada no cantinho lendo um livro.

 

- Almoçar com o marido no nosso restaurante preferido. Ter um tempinho juntos, conversar, rir ... Comi um Shimeji no alumínio delicioso.

- Almoçar com a família toda no mesmo restaurante que almocei só com o marido. Adoro esses momentos família.

- Almoçar com os amigos do trabalho, curtindo uma vista linda, uma comida apetitosa (camarão com catupiry) e uma coversa animada. Muito bom para quebrar a rotina e voltar com mais energia para encarar o resto do expediente.

- Almoçar com as amigas, também do trabalho, no Pavilhão de São Cristóvão. Um almoço diferente, muito divertido e com comidas típicas do Nordeste.

Essa foi a semana dos almoços. 

- Ensinar à Ana Luiza a fazer uma Mousse de Limão. Já fazia algum tempo que ela estava me pedindo para fazer uma torta de limão. Como não sei fazer a torta, fizemos apenas o recheio. Ô coisa boa que é poder atender a um desejo da filha.

E que venha mais uma semana com muitas Pequenas Felicidades, que fazem a grande diferença, para todos.

Dia do Desafio: Brincando de Cientista

O Recanto das Mamães Blogueiras teve uma ideia sensacional e lançou o Dia do Desafio conforme falei AQUI. A proposta é que nessa semana, até o dia 01/04, as mamães e papais façam uma atividade diferente com os filhotes. Que aproveitem o tempo para curtir um momento em família.

Brincar com os filhos já é bom demais, brincar com os filhos e ainda concorrer a prêmios fantásticos é melhor ainda, né? (Vejam aqui como participar do desafio)

Aqui nós fazemos atividades diferentes com frequência, e para o Dia do Desafio eu deixei as minhas meninas escolherem o que queriam fazer. A escolha foi: brincar de cientista. A experiência eleita foi sobre estruturas.

O que utilizamos:

- dois potes de sobremesa;
- papel colorido;
- tesoura;
- cenoura fatiada.

Como fizemos:

- Cortamos uma faixa de papel. Fizemos uma ponte utilizando os dois potes de sobremesa e a faixa de papel. Pousamos sobre a ponte uma rodela de cenoura.

 

A estrutura não aguentou nem uma rodela de cenoura. Muito fraquinha.

 

- Utilizando o mesmo papel, fizemos uma ponte arqueada, da mesma largura que a anterior, e colamos na faixa original. Pousamos algumas rodelas de cenoura.

A estrutura suportou duas rodelas de cenoura. Ficou um pouco mais forte.

 - Ainda utilizando o mesmo papel, fizemos uma estrutura em zig-zag. Fomos colocando rodelas de cenoura.

A ponte ondulada sustentou várias rodelas de cenoura. Bem mais forte.

- Dobramos uma tira do mesmo papel fazendo uma forma de tablete. Colocamos as rodelas de cenouras em cima.

A viga sustentou muitas rodelas de cenoura. Bem forte.

O que concluímos: a resistência não depende apenas do material, mas também da forma. O papel que é frágil e mole pode ficar duro e forte conforme a dobradura dele.

Essa experiência nós vimos no livro Pequenos Cientistas na Cozinha, da editora PubliFolha.

Outras experiências que fizemos:

- Experiências com água

- Colorindo as flores

Agora nós vamos aproveitar as cenouras e fazer um Cupcake para o Coelho da Páscoa.

Eu pisquei, ela cresceu!

Eu pisquei e a minha bebê virou uma adolescente.

 

Até ontem ela era carequinha. Hoje joga os cabelos cheia de estilo.

Até ontem ela usava a pulseirinha da maternidade. Hoje usa as pulseiras da amizade.

 

Ontem ela mal engatinhava. Hoje dá seus próprios passos cheia de determinação.

Ontem ela brincava com os livrinhos de banho. Hoje tem sua pilha básica de livros.

 

Ontem ela mal rabiscava com giz de cera. Hoje marca seus textos.

O tempo passou rápido. Ontem, hoje e sempre ela é o meu grande amor.

As fotos desse post foram retiradas do Instagram da Ana Luiza. Foi a minha adolescente linda que fez todas as fotos.

Melhores Amigas

Nossa, tem um tempinho que não falo das nossas leituras por aqui. Isso não significa que paramos de ler, muito pelo contrário, continuamos assíduas nas nossas leituras.

Um dos últimos livros que li para a Sofia foi o "Melhores Amigas", de Rosane Svartman, com ilustrações de Fabiana Egrejas.

 

O livro conta a história de Maria, melhor amiga de Alice, e Alice, melhor amiga de Maria.

Maria e Alice são duas meninas muito diferentes, mas que têm muita coisa em comum. Andam sempre juntas. Brincam e se divertem, compartilham segredos, dividem aventuras. Entre muitas brincadeiras, as duas têm a brincadeira preferida: jogar saquinho. 

Maria e Alice não ficam um dia sem se verem. Até que, conforme cresciam, começaram a ter interesses diferentes, atividades diferentes, novos amigos. Com isso acabaram se afastando.

Como a vida é cheia de encontros, desencontros e reencontros, o mesmo tempo que as afastou, acaba reaproximando as amigas de infância.

Uma história linda e emocionante que mostra o valor das grandes amizades e da importância de manter os velhos amigos.

Eu já tinha lido esse livro para a Ana Luiza, mas dessa vez, ao contar para a Sofia, eu me emocionei e até chorei. Nem sei explicar o porquê.

Bom, depois da leitura peguei o jogo dos saquinhos, que eu chamo de Cinco Marias, sentei no chão com a Ana Luiza e a Sofia e passamos um bom tempo jogando. 

Aproveitei para falar das minhas melhores amigas da infância, de como nós brincávamos e nos divertíamos. E como é maravilhoso agora quando nos encontramos, já adultas.

Fazendo a Festa com Bebezinho

Aqui em casa sempre tenho na despensa os bolinhos Bebezinhos da Panco. Esses bolinhos além de, muito gostosos, têm um sabor que agrada a todas as idades, são superpráticos.
Ontem mesmo foram os Bebezinhos que quebraram o nosso galho. Uma amiga da Sofia desceu para brincar aqui em casa e na hora do lanche elas queriam fazer cupcakes de Páscoa.

Os bebezinhos também fazem bonito nas festas de bonecas.

Podemos fazer os cupcakes utilizando os sabores recheados:

- Massa de baunilha com recheio de chocolate, nas versões 2 e 6 unidades;

- Massa de Baunilha com recheio de Morango, nas versões 2 e 6 unidades;

- Massa de baunilha e recheio de laranja, nas versões 2 e 6 unidades;

- Massa de chocolate com recheio de baunilha, na versão 2 unidades;

- Massa de baunilha com recheio de baunilha, na versão 2 unidades;

- Massa de chocolate com recheio de chocolate suíço, na versão 2 unidades.

E também com bebezinho tradicional, sem recheio, na versão 2 unidades. Essa é uma opção legal para quem prefere bolinhos desse tipo ou  para quem prefere recheá-lo “/à sua própria maneira”.

  

* Esse post é um publieditorial

Blogagem Coletiva: Esmalte + Outono

Hoje a blogagem coletiva de esmaltes, da Fernanda Reali, está fresca e com cores incríveis como o Outono.

No dia 20 de Março, quando o Outono chegou, peguei alguns livros e mostrei para a Sofia um pouco sobre essa estação.

A partir daí, ela começou a observar as árvores e ficou à espera das folhas começarem a cair. Hoje, ao chegarmos em casa, a Sofia viu várias folhas no chão, com o tom amarelado, e logo falou: 

- Mãe, olha o Outono!

Aproveitei para fotografar e mostrar os esmaltes escolhidos para essa blogagem: uma camada do Revlon 903 - Hot for Chocolate - mais uma camada do Paetê da Ana Hickmann. Gostei do efeito, achei que ficou elegante como o Outono.

Aqui as unha lindas e elegantes da minha amiga Lucia.

Pequenas Felicidades: Post 5

Hoje é dia de relembrar as Pequenas Felicidades da semana, blogagem proposta pela Rita Corrêa do blog Botõezinhos, e agradecer.

 

- Fazer um passeio na Lagoa com a família toda. Caminhar, andar de bicicleta, aproveitar um dia bonito de sol, curtir o visual, tomar água de coco, comer milho verde. Ver o sorriso e a alegria das crianças aproveitando o espaço ao ar livre.

- Levar a filha na pracinha. Sair de casa para dar uma caminhada, sem a menor expectativa, e encontrar a amiguinha da Sofia ao chegar à pracinha. As duas andaram de bicicleta, correram e foram nos brinquedos, enquanto eu jogava conversa fora com a mãe da menina. A temperatura estava superagradável e o papo tão bom que nem vimos anoitecer.

- Ir a pé para o trabalho acompanhada pela Sofia, que foi de bicicleta, aproveitando o sol da manhã nos primeiros dias do outono.

- Chegar no trabalho e encontrar um café com pão com mortadela. Simplesmente irresistível. Ter um bom ambiente de trabalho é fundamental e faz toda a diferença.

 - Chegar em casa e ensinar a Ana Luiza a fazer o primeiro arroz. E melhor ainda, jantar em família o primeiro arroz feito pela filha. 

- Jogar Cara a Cara com a Sofia e perceber como ela fica feliz. Para a Sofia, eu sentar no chão e brincar com ela vale mais do que repetir mil vezes "Eu te amo".

 - Ver o carinho e o cuidado que as irmãs nutrem uma pela outra. A Ana Luiza estava com dor de garganta e a Sofia fez questão de preparar a "gororoba", ou melhor, o xarope caseiro. Espremeu o limão, ralou o gengibre, misturou e acrescentou mel. Com tanto amor e carinho, a Ana Luiza ficou boa rapidamente.

 

- Ensinar à Ana Luiza fazer a sobremesa que o pai adora e sempre come em um restaurante que vamos: abacaxi com calda de jasmim e raspas de limão. Filha feliz por ter feito algo para o pai. Pai feliz por ter sido paparicado.

- Encontrinho maravilhoso em um lugar lindo com as amigas queridas: Mari Hart, do blog Diário de uma mãe polvo; Rogéria, do blog Um espaço para chamar de meu; Rose, do blog Vida de M@ejestade e a Luciana Moura, do blog Descobertas.  A Luciana veio de Fortaleza e nós não podíamos perder essa oportunidade de conhecê-la pessoalmente.

E que venha mais uma semana com muitas Pequenas Felicidades, que fazem a grande diferença, para todos.

O primeiro arroz a gente nunca esquece

A Ana Luiza me pediu para ensiná-la a cozinhar. Mas cozinhar comida mesmo porque a gente só faz bolos, lanches e comidas rápidas. Ela quer aprender a fazer arroz, feijão, carne, esse tipo de comida.
Então, já que ela está interessada no assunto, combinamos que uma vez por semana iremos fazer um prato.

O prato escolhido para a nossa estreia foi uma dica da Fernanda Reali: Arroz com Legumes e Queijo.

O que utilizamos:

- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 fio de óleo de canola;
- 1 xícara de arroz;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- cenoura, brócolis americano e couve-flor picados;
- uma porção de queijo minhas ralado.

Como fizemos:

Seguimos as instruções da Fernanda.
Dissolvemos o caldo de galinha em uma xícara de água e reservamos.
Colocamos a cebola e o alho para esquentar no óleo. Antes de iniciar a dourar, acrescentamos o arroz e cozinhamos em água fervente.
Adicionamos os legumes, completamos com a xícara de água com caldo de galinha. Deixamos cozinhar por mais 15 minutos.

Quando a água secou nós colocamos o queijo 

 e abafamos.

Ficou muito supersaboroso com o queijo derretido. Foi uma ótima maneira da Ana Luiza comer brócolis e couve-flor.

Outras receitas de risoto já testadas e aprovadas:

- Risoto dois em um: Cogumelos com Gorgonzola e Cogumelos com Açafrão;

- Risoto para Veganos e não veganos;

- Risoto de Filé Mignon com Mostarda e Gorgonzola; 

- Risoto Colorido de Frango - Feito com o Coração;

- Risoto de Queijo Feta, Brócolis e tomate;

- Risoto de Parmesão, Parma e Vinho Tinto;

- Risoto de Salmão com Maracujá;

- Risoto de Lagostin com Vieiras;

- Risoto de Açafrão com Vieiras;

- Risoto de Shitaki com Açafrão;
- Risoto de camarão com Camembert;

- Risoto de morangos com espumante;

- Risoto de abóbora com queijo de cabra;

- Risoto verde;

- Risoto de shimeji, nirá e abacaxi;

- Risoto "aos perfumes da horta";

- Risoto de limão siciliano com salmão defumado;

- Risoto de camarão, limão siciliano e alho poró;

- Risoto de palmito pupunha, tomate e rúcula;
- Risoto de Queijo Brie com Manga e Gengibre

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