4 saladas de frutas refrescantes

Chega o verão, o calor louco desse Rio de Janeiro, e a vontade de comer frutas aumenta por aqui. Tem dias de calor que eu só tenho vontade de comer uma fruta gelada, suculenta e refrescante, mais nada. Juro, dispenso até brigadeiro!

Não, pensando melhor, brigadeiro eu não dispenso nunca, mas até penso em colocar uma uva ou um morango dentro.

A semana passou quente, abafada e eu fiz algumas saladas de frutas que ficaram bem gostosas.
Faço as escolhas das frutas para a salada pensando nas texturas, nos sabores que combinam, contrastam e se complementam e penso nas cores também.

Vou deixar aqui as combinações refrescantes, coloridas, cheirosas e saborosas desta semana.

Salada de frutas com manga, abacate, morango e coco fresco ralado.

Salada de fruta com melancia, uva Vitória, coco ralado e lascas de coco, amêndoas em lascas e folhas de hortelã.

Salada com frutas que combinam com canela levou melão, maçã, tangerina, lascas de amêndoas, folhas de hortelã e canela em pó polvilhada por cima. 

Salada de frutas com inspiração natalina teve morango, uva verde, tâmara e lichia. A carambola foi só para enfeitar.

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