7 sucos Detox - 7 cores

Já ouvi muito sobre sucos detox, sucos verdes, o poder dos sucos, etc. Apesar de fazer bastante suco em casa e já ter feito alguns sucos detox, eu não tinha consumido com frequência e dentro de uma dieta.

Na minha última visita à nutricionista ela apresentou uma opção de cardápio funcional que incluiu os sucos detox diariamente. 

E posso dizer que após uma semana tomando-os todos os dias eu já sinto uma grande diferença na minha disposição, na minha fome e vontade de comer, e até no meu corpo. Já tem gente dizendo que eu dei uma afinada. 

O bom é que nessa semana eu pude variar bem os sabores, os benefícios e também as cores dos sucos. Foi praticamente uma cor para cada dia. Acho que dá até para combinar a cor do suco com o nosso estado de espírito!

1 - Suco Verde 

Tem os benefícios da couve que é anti-inflamatória, cicatrizante e ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Rica em magnésio que auxilia na desintoxicação. E ainda dizem que ela age no combate à celulite e também ajuda a eliminar a gordura. E tem o gengibre que por ser termogênico ajuda a acelerar o metabolismo (eu gosto muito dessa parte).

O que utilizei:

- 2 folhas de couve sem talo;

- 1 maçã (para dar um sabor gostoso);

- 1 fatia de melão;

- 10 folhas de hortelã;

- 1 pedaço (tipo um dedo) de gengibre;

- 1 colher de sobremesa de sementes de chia (o ideal é deixar germinar por 4 a 8 horas);

- 50 ml de água de coco.

Bati tudo no liquidificador e mandei ver!

2 - Suco amarelo

Além dos benefícios da couve, o maracujá atua como um tranquilizante, analgésico e relaxante muscular. E a manga, rica em vitamina A, ajuda a preservar a integridade da mucosa gástrica, sendo assim um importante antioxidante. 

O que utilizei:


- 2 folhas de couve sem talo;
- 1/2 maracujá;
- 1/2 manga;
- 10 folhas de hortelã;
- 50 ml de água de coco.

Bati tudo no liquidificador. Pode colocar algumas pedras de gelo. 

3 - Suco dourado

Esse conta com o poder do abacaxi ser naturalmente detox por ser diurético, combatendo o inchaço limpando o sangue e ajudando a fazer uma boa faxina no organismo. Já a linhaça atua na saciedade por ser rica em fibras e ainda tem boas doses do ômega 3 que combate inflamações.

O que utilizei:

- 1 maçã (para dar um sabor gostoso);
- 3 fatias de abacaxi;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça dourada;
- 50 ml de água de coco.

Bati tudo no liquidificador, mas achei que ficou com muito bagaço. Da próxima vez vou utilizar a centrífuga.

4 - Suco laranja

O limão alcalina o sangue, limpa as impurezas, limpa o fígado e reduz a gordura corporal. A cenoura, além de eliminar toxinas, melhora a pele e os cabelos, e fortalece o sistema imunológico, entre outros benefícios.

O que utilizei:

- 1 maçã (para dar um sabor gostoso);
- 1 cenoura média;
- 2 fatias de abacaxi;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 pedaço (tipo um dedo) de gengibre;
- 1/2 limão (suco);
- 50 ml de água de coco.

Passei a cenoura, a maçã e o abacaxi na centrífuga. Bati no liquidificador o suco com o restante dos ingredientes.

5 - Suco Vermelho

A melancia é antioxidante, rica em vitaminas, excelente hidratante e por ser fonte de vitamina B atua no aumento da energia.

O que utilizei:

- 1 maçã (para dar um sabor gostoso);

- 1 pedaço generoso de melancia;

- 10 folhas de hortelã;

- 1 pedaço (tipo um dedo) de gengibre;

- 50 ml de água de coco.

Bati tudo no liquidificador. 

6 - Suco Rosa

Conforme falei no post "Suco Rosa", que mostra outra receita para esse suco, " a beterraba "ganhou força depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology, sugerindo que ela melhora em até 10% a performance física, além de ajudar na recuperação dos músculos.". O nutricionista esportivo e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências Biomédicas, da Universidade de São Paulo, Felipe Donatto explica que esses "são efeitos relacionados ao fato de a beterraba ser uma fonte de nutrientes precursores do óxido nítrico, substância que reduz a pressão arterial e reforça a resistência do organismo.".

O que utilizei:

- 1 maçã (para dar um sabor gostoso);

- 1 beterraba média com casca;

- 10 folhas de hortelã;

- 1 pedaço (tipo um dedo) de gengibre;

- 1/2 limão (suco)

- 50 ml de água de coco.

Passei a maçã e a beterraba na centrífuga. Bati no liquidificador esse suco com os demais ingredientes.

7 - Suco Roxo

Altamente termogênico por causa do gengibre e da canela. A receita da nutricionista ainda levava 5 (cinco) bolinhas de pimenta rosa, mas eu não as encontrei no mercado. Vou procurar na feira e repetir a receita.

O que utilizei:

- 1 pedaço generoso de melancia;

- 1 beterraba média com casca;

- 1 colher de chá de canela;

- 1 pedaço (tipo um dedo) de gengibre;

- 5 bolinhas de pimenta rosa (consta da receita original, mas eu não encontrei)

- 50 ml de água de coco.

Passei a beterraba, a melancia e o gengibre na centrífuga. Depois bati no liquidificador com o restante dos ingredientes.

Eu gostei de todas as misturas e já estou pensando nos sucos dessa semana.