Findi 34 - Comilança e Carinho



 

Foi um final de semana caseiro, mas cheio de novidades e de muito carinho.

 

Finalmente eu encontrei a batata doce roxa na feira e ela nos animou a fazer experimentos na cozinha. Usamos a receita de focaccia de batata doce sem trigo, que é deliciosa diga-se de passagem, substituímos a batata doce por abóbora e por batata doce roxa. Ficaram perfeitas, cheirosas, saborosas, com um colorido sensacional e nos acompanharam o final de semana todo.



 

 

O tempo de descanso da cozinha foi para cuidar do Billy Brownie, limpar a gaiola, brincar e dar carinho. Enquanto isso eu aproveitei para brincar de fotógrafa.

Aí foi a vez da Xina que tomou banho, recebeu carinho e muita brincadeira. E eu lá só registrando os momentos.

A Sofia estava animada e quis fazer uns cupcakes para aproveitar as bananas que estavam passando do prazo de validade. Saiu mais uma receita de cupcake de banana. Essa ficou tão boa que já veio para o blog. Está aqui ó, é só clicar no link: Cupcake de banana, castanha e quinoa.

 



Família em casa significa Xina coladinha na gente. Faz companhia à Sofia enquanto ela joga, fica no pé do papai enquanto ele lê o jornal, volta pro colo da Sofia na hora de brincar no computador e dorme com a Ana Luiza que capotou e nem viu o final da sessão pipoca no sofá.

No domingo o nosso dia começou com muitas gostosuras preparadas em casa: as focaccias e os cupcakes da Sofia.
Eu fui dar uma voltinha na Junta Virtual de Inverno e trouxe para casa várias delícias da gastronomia artesanal: abrojela (uma conserva de abobrinha e berinjela que ficou perfeitas nas nossas focaccias), chutney de carambola que eu quero experimentar no peixe, molho pesto de pinhão, qieijo parmesão fresco da fazenda, entre otras cositas mas.
Preparei um espaguete com molho pesto de pinhão, tomates cereja e amêndoas em lascas torradas que ficou de comer rezando.



E lá se foi o final de semana que nos renovou para iniciarmos mais uma semana com disposição, energia positiva e fé.


Este post faz parte da BC Coisinhas de Findi proposta pela Camila do Blog CasaMila.